豆腐干

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:39:52

作者：深海露珠
自制豆腐干,油炸后加卤料卤的。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=157149

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:40:16

学习了，老婆最喜欢吃卤汁豆腐干了！回去做！:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:40:38

卤料咋做的

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:41:35

诱人了:lol:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:30

求卤料方子

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:41

楼主分享一下制作步骤，另外详细说明一下卤料的制作方法。期待分享。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:54

卤料是在超市买的现成的，已经配好一小包的，里边有很多种香料，每次用一小包就行。自己去配太麻烦，保存卤水也占地方。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:43:46

卤料是在超市买的现成的，已经配好一小包的，里边有很多种香料，每次用一小包就行。自己去配太麻烦，保存卤水也占地方。

作法:老豆腐切片,用油炸至两面金黄,锅中加水,放一小包卤料,一块姜和一小块冰糖，加老抽和酱油，豆腐干放进去，烧开后改小火，煮到水干就行了，出锅撒点芝麻和香菜即可。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:44:46

好吃啊，美食只能出自勤快人之手

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:45:17

看着就想吃:P

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[家常菜] 豆腐干