血旺沙锅煲

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:51:25

作者：深海露珠
川菜中有一道很有名的毛血旺，我这个可不敢自称川菜，辣椒的用料实在是差之千里，充其量只能算血旺沙锅。;P

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=159549

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:51:32

头位品尝！:victory::victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:52:23

南方称杂烩，北方称炖菜。对吗？:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:53:02

经过楼主的改良，这道菜很适合南方人食用。谢谢分享！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:53:30

属自创菜！
可以以自己名字命名;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:54:13

值得学习:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:54:22

毛血旺应该是麻辣啊，呵呵

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[家常菜] 血旺沙锅煲