盐局猪肝......

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将猪肝用清水加白醋浸洗到没有血水滴出为止。滴干猪肝表面水份待用。

盐两包，分别放在两个盘子进放在微波炉里高手打4分钟，在其中一个盐上铺干净厚实的无纺布或者餐巾纸，将猪肝摆在上面，再盖一层无纺布或者餐巾纸，当然如果有油纸的话就更好了，将另一盘盐倒在猪肝上面将其盖住，放进微波炉里，视猪肝的大小和厚薄决定微波时间。

取出后，从盐里拔出猪肝，放凉切片即可。

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担心胆因醇高，还是少吃为妙。

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馋盐局食品太长时间了，但内地没有海盐，只好拿碘盐来胡乱复制了。

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食有广州嘛，相信很多去了广东的人都会想念广东的美食的。

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那是在广东，内地俺没看到有粗粒海盐哦。