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楼主: 菜园网

[家常菜] 我的精致美食

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 楼主| 发表于 2020-12-26 11:40:12 | 显示全部楼层
有品位!精致的美食彰显了萍姐的精致生活。赞!
请问,什么是扎菜啊?
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 楼主| 发表于 2020-12-26 11:40:37 | 显示全部楼层
看着就有食欲,又一美食家出现了~
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 楼主| 发表于 2020-12-26 11:40:43 | 显示全部楼层
各种腊菜,剁成块,拌上白酒和红曲米腌制,叫扎菜。扎肉,扎鱼,扎鸡等...色泽红艳,香气扑鼻,甚是诱人。好久没吃过了,偶尔市场上看到有,买回家蒸着吃。或许是熏不到位,舍不得放白酒的原因吧,吃起来真不是那味,不香。这次自己做了些,终于找到了舌尖上久违的感觉。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 11:41:40 | 显示全部楼层
:handshake:hug:谢谢哦...还在学习中...
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 楼主| 发表于 2020-12-26 11:42:36 | 显示全部楼层
感谢友人:call:
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