俺又去踩点了，还采到了“地木耳”做菜哦........

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作者：轻描



为活动找个备份地，今天又出去踩点了，据说龙坪郊园水库水质超好，有两股很大的泉水让水库例为饮用水保护地，因此生长在该水库的鱼质也非常好。

今天正常上班时间都有11位客人在该水库垂钓确实比其它水库的人气高一些哈。但这几位的成绩不咋理想，钓了一整天，只有几尾约5厘米长的黄腊丁和几条同样小的鲫鱼。

老板不在家，俺们在老板的正屋墙上看到一个小黑板，上面写着两种钓鱼方案：

1：100元/小时，按人头收费，钓上的鱼免费拿走。

2：20元/天，按人头收费，钓上的鱼磅重，15元/斤。

这两种方案看着有点霸气哈，第一种一天要花费上千元，俺整月的工资也不够几天钓鱼的呀。

第二种在其它地方如果磅重的话都不收人头费，是什么支撑着这个水库的承包者，让他这么有底气呢？


站在水库坝坎上朝里拍，有一个狭窄的弯道挡住了视线，据老板讲沿着水库边沿走的话，一小时也走不完，意思就是这个水库面积有点大呗。水库大有什么用啊，要价格公道适合俺们公司在这里搞活动才行啊。

老板报价将俺吓了一跳，200元/天，按人头点数，提供两餐（中午简餐，晚上正餐），钓上的鱼自己拿走，不另外付费。俺强调这是公司搞活动，让他给个优惠价。老板表示这个价已是最优惠价格，少了就不谈。

哇，真够牛叉滴！！！！



不过环境倒真是不错，我们在旁边的苔藓上发现了地木耳，这玩意快30年没见着的东西引起了俺强烈的好奇心，还在很小的时候吃过一次凉拌地木耳的记忆一下子就涌现了出来，但味道已无法回忆。同行的同事也说起小时候在铁路旁边石坡上捡地木耳的事，还说他们捡的时候不能讲话，要悄悄的，说话太脏洗不干净！这是什么逻辑呀？

气温太高，有些已经开始化了，俺专挑这种长在石头上的捡，能省不少清洗的功夫哦，但实话说回来后俺清洗得眼都绿了，太多杂物和泥沙了，不是想回味一下童年的味道俺真不想要它。

好不容易用掉估计有半吨水清洗出一碗肥嫩的地衣来，但这玩意俺只在很小的时候吃过一次，根本不知道咋做呀？打发接班人在网上查资料，据说可以凉拌，也可以炒鸡蛋。



好吧，俺先来一个凉拌的，地木耳清洗干净入沸水里焯汤至有点硬身时捞出沥水。准备葱姜蒜末和剁辣椒，烧一勺热油淋在调料里，倒入地木耳拌均即可，当然要放盐和醋的哈。



看起来有点象木耳哈，接班人说还是木耳的口感更脆爽一些。



接下来做地木耳炒鸡蛋，很简单的步骤，俺就不写做法了哈，看图片都懂的哈。





接班人的评价依然是没有木耳好吃，俺才想起来他最喜欢吃的素菜就是木耳，这个西贝货当然无法相比哈.






原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=180648

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这个我吃过，也去捡过，现在很难见到了，我们是用青辣椒配鸡蛋和地衣一起炒的，很是清香。

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嗯，软嫩可口哈。俺还留了一部分，据说和嫩豆腐煮汤别有风味，俺今晚煮来试试。;P

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网购过一次干地皮菜，洗呀洗，又碎又不净，不好吃！还是新鲜的好！但是，没处去寻。好羡慕你！

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地皮菜确实易碎难洗，尤其是干燥后的更加碎小，还是新鲜的好。

但这种纯天然无法栽培东西能找得到确实靠运气和环境做美了。

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最喜欢看楼主秀炒菜了,总是好看又好吃的样子:$

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这是在哪里呀，这么幽静

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乡下呀，水库一般都比较偏啦。

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想知道具体位置，有个爱钓黄腊丁的朋友。