上海版，糖醋排骨.......

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:40:26

上海的烧法，是用油锅（能没过排骨最好，不然多一点油也行）把排骨在油里拉，拉了七分熟，沥干出锅，起新油锅加糖，油等翻炒，最后快好了加醋，加淀粉勾芡出锅。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:41:07

总拿这么多好吃的馋大家:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:41:28

超级诱人:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:19

毒王。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:42:33

太极者发表于 2015-10-15 21:12
上海的烧法，是用油锅（能没过排骨最好，不然多一点油也行）把排骨在油里拉，拉了七分熟，沥干出锅，起新 ...

啊？原来俺这也不是正宗的上法做法呀！

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[家常菜] 上海版，糖醋排骨.......