【明日叶 食谱 总结】每天一份食谱

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2016/6/21
明日叶 天妇罗

材料（3～4人份）
明日叶的叶子部分（大概5根的叶子） 50g
小麦粉                            55g
鸡蛋                              1个
冷水                              1/2杯

做法：
1.将明日叶的叶子摘出来，洗净备用。
2.将鸡蛋和水混合打散后，撒入小麦粉。
不需要过分搅拌，有小面块儿也OK。
3.给明日叶的叶子穿上外衣（步骤2的鸡蛋面糊），放入180度～190度的油（油不能过少，太少就是煎了）中过一遍，就好了。最后撒上一点盐就大功告成了。

美味的秘诀
使用冷水

网友评价：
咔次咔次的，很好吃。很棒的食谱。♪
第一次吃。撒上盐很美味。

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太好了，学习了，种了20颗，可是家人不爱吃这个味道。多学几种吃法，给家人。:victory:

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2016/6/22
明日叶炒猪肉


材料（1～2人份）

明日叶      1袋（170g）
猪肉        70g
酒          1大茶匙
大蒜        1～2瓣
盐・胡椒     适量
白芝麻      适量

做法
①将明日叶切成5厘米左右的大小，在热水中轻轻过一下。
将猪肉切成方便入口的大小，用酒腌一下。
②在热锅内倒上油，放入切好的大蒜，炒出香味后，按猪肉→明日叶的顺序放入，翻炒。
加上盐・胡椒调味。
③最后撒上白芝麻（如果有的话），完成！

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学习了，再发些自己的创新做法吧:handshake

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2016/6/23
明日叶粥


材 料
米     适量
水     适量
明日叶  一根
盐     半小茶匙

① 将明日叶的茎和叶切碎备用。


②砂锅中放入水和淘好的米，再放入切好的明日叶，盖上盖子，开中火。

③开锅后，调小火慢炖20分钟。

④打开盖子，放入盐进行调味。盖上盖子，再闷10分钟左右。


⑤做好了。一周一次明日叶粥，已经做了很多明日叶料理，还是觉得明日叶粥最棒。


可根据自己的喜好增减水量，控制米粒的软硬。