【明日叶 食谱 总结】每天一份食谱

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作者：紫薯
很多人觉得明日叶不好吃，但是明日叶确实是个好东西。
它的功效不胜枚举，就不多说了。
今天开始，搜集日本网友的明日叶料理的食谱。
每天一份食谱，希望对大家有所帮助。
也欢迎大家跟帖po上自己的料理经验哦~

当然如果你真的不能接受鲜明日叶的味道，在此建议你喝明日叶煎茶。


原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=201623

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2016/6/19

材料（2人份）
明日叶   1/2把
鸡蛋     1个
芝麻油   1大茶匙
胡椒盐   适量

制作方法
①将明日叶切成4厘米左右方便食用的大小；茎和叶要分开；鸡蛋打散备用。
②加热平底锅，放入一半的芝麻油，炒一下鸡蛋。炒好后取出放入盘子上，将剩下的芝麻油倒入锅中加热，翻炒明日叶的茎，然后再加入明日叶的叶子，接下来再放入胡椒盐进行翻炒。
③最后，将之前炒好的鸡蛋倒回锅中，一起翻炒。

最佳吃法：下酒菜。
美味的诀窍：明日叶大小差不多，注意茎叶放入的先后顺序，保持火候一致，口感一致。

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切段， 用料理机略打一下，和蛋液混合，加蒜， 胡椒，橄榄油，盐， 煎出来味道更好。 比较粗的茎干去皮后斜刀切片， 煸炒味道也很好

去年21株被冻死16株， 今年底肥加足， 5株都张的非常粗大，一匹叶子带杆最少半斤以上。

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谢谢分享~:loveliness:

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学习中！明日叶生吃很难吃，但对口腔溃疡真的立竿见影;P

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还有这功效 我倒没注意

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O(∩_∩)O哈！
谢谢分享经验

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请问口腔溃疡是敷在疮口处还是吃呀

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2016/6/20


材料（4人份）
明日叶     130g
胡萝卜     半根
橙醋        2～3小茶匙 （没有橙醋的也可用鲜橙汁代替）
美乃滋     2～4大茶匙


①将胡萝卜去皮，切成细丝。可以放微量的油（过不放油）过火，将其煸软。



②将明日叶用水煮过之后沥一下水（也可稍微拧一下），切成方便入口的大小。



③将①②和美乃滋以及橙醋（鲜橙汁）并在一起拌一下，完成♪


契机：
以苦味为特征的明日叶，营养满分，想吃得美味的话，就这么做吧！
有些讨厌明日叶味道的，也比较容易入口哦♪

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同楼下的一起问 是敷在患处还是鲜食