蒜苗烤肉

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:14:31

作者：兰若清风
收蒜苗了！9月16日种下蒜头，之后天气一直很热，好几天才出的苗，还以为不长，经过一个半月的时间，大的也有小手指粗，收了想着怎么吃，今天烤肉，电饼铛是不粘的，油、烤肉汁积在锅边，顺便将蒜苗放入吸油吸味，一举两得。没有美美的食器，只好连锅拍了。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=156237

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:15:27

闻到香味了:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:15:41

本地蒜头种的，淋过童子尿，很嫩的蒜苗。洒了孜然粉的烤肉味道马上变了，更香！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:15:57

:Q:Q色香味俱全！:lol:lol:lol
我也有电饼铛，买了之后做过几次饼和烤肉，后来一直闲置，看来哪天要重新启用它了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:16:11

我觉得电饼铛很好用。可能是我的厨艺不精，电饼铛可以及时关火，不粘锅底，一块干净的布一擦就干净。煎各式面饼、烤肉、煎叉烧、做烧烤，样样都行。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:16:43

好香呀:lol:lol

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[家常菜] 蒜苗烤肉

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