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作者：竹林深处
茵陈粥非常好，健康，请问茵陈是什么植株？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=235297

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第一次听说，记住关键词“茵陈”。

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茵陈，别名牛至、耗子爪、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，拉丁文名ArtemisiacapillarisThunb.管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。

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我们这里野地很多，春采的叫绵茵陈，秋割的叫茵陈蒿。;P;P;P二月茵陈，五月蒿。春季幼苗作糕团用，吃过菜团，一点不好吃，怪味太冲，只有极个别的老人偶尔用来吃一次。