我的家常菜之十三——川菜之魂“回锅肉”

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:15:38

不错:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:16:18

豆瓣酱的做法相当繁琐，最主要的原因是你们没有霉豆瓣，就是发霉的豆瓣，这个只有在四川才有，这是做豆瓣酱的关键。如果您是外地人，你可以到商场、超市去买鹃城牌豆瓣酱。如果你们当地的超市没有豆瓣酱卖的话，那您可以到京东或者淘宝网上去购买，只要是鹃城牌就可以了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:17:03

谢谢分享，就是太辣了。;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:17:31

这帖，看得人肚子都感觉空空的，需要填一些锅里的那些东西进去才行了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:17:45

这菜不辣！没有辣椒，很香！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 11:18:05

又学了一招;P

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