自已制作了腊肠。很漂亮。闻着真香啊。期待晒干。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:36:18

作者：菜园是我家

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=218863

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:36:46

这个天不生虫吗

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:37:12

天还太热吧

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:37:52

这个怎么做？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:38:35

这个季节怕不适合做腊货吧，我们都冬天才做的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:38:53

还没到腊月，太早了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:39:48

先放冰箱里冷藏几天，腌透后再晾晒或熏制吧！一般都是冬至后做比较好。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:40:34

现在做你要怎么保存呢？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:41:30

是啊，天气太热了，除非烘干，加防腐剂都不太行。腊肉，在自然条件下肯定是腊月做才合适吧，现在腊味流水线都是烘干的看着颜色棒棒哒

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:41:57

百度吧哈哈，反正我就是不懂就问度娘，

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