等了很久，终于可以见人的葡萄酒

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:30:24

作者：薇栏
看了很多关于葡萄酒的帖子，鼓足勇气，才敢酿了30多斤的葡萄酒，一直忐忑不安，经过两次发酵后，发现酒液虽然不像买的干红那样血红，但是清澈见底，而且也是很诱人的，今天家宴拿出来分享，发现很受欢迎呢，秀一秀，明年选紫色的赤霞珠酿造，一定色泽更加诱人。
酒精度数貌似比买的略高，但是口感超级棒呢。
1、一共有四个类似的瓶子，今天用虹吸管吸出一半，一餐下来就光了，很受欢迎

2、晚上又吸出一点，到了半杯醒醒，睡前喝下，应该很有利于睡眠吧

明年大酿一下，酿个200斤，这样家人就有口福了。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=121414

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:30:29

好像没人关注呢，自己顶一下:loveliness:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:30:38

这酒酿得很好啊，清彻得很。我今年酿的就没有这么清彻，不知是不是因为有红提的原因。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:31:12

放到冰箱里，冷藏十几天到一个月，口感会更好

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:31:53

这个不像是葡萄酒啊:o

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:32:04

我也用了虹吸法，请问这样还要过滤吗？好像放到瓶里还有气体~

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:32:49

酿得不错，今年暑假我做的酒质量不太好，浑，不知道是什么原因。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:33:01

能人啊，酒都喝上了:Q:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:33:33

我也是每天晚上一小杯葡萄酒的喝着，挺小资的。;P:P:call:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:34:12

我是第一次酿，没有经验呢，用的是冰糖，是不是这个原因不清楚了

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