中式“土司”

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:59:29

作者：鸟语花香
平时过早或想图简单或赶时间，我会做一种快餐食品“炸馒头片”：就是将馒头切片，再放入加了盐和水的鸡蛋里，裹一下，再放入油锅中炸成两面金黄色，这样的馒头比原始馒头好吃一些。馒头片也松软可口有一点蛋香味。再加点咸菜和饮料一餐饭就解决了。在网站上看了小芳的帖子，有一篇展示的美国“土司”的做法。就是将面包切片，再用牛奶和鸡蛋里裹一下，放入油锅里炸，再加、、、、、、，我觉得很象我平时吃的“炸馒头片”，我把家里的牛奶粉化成液体状，做起了“中式土司”看图，吃起来比不裹牛奶的馒头稍硬一点，也好吃。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=16192

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:00:18

不用炸的，用平底不粘锅，只放少许橄榄油，煎成黄黄的就可以了。

话说炸小馒头是我童年最爱的早餐点心了，那个时候随爸爸在食堂吃，天天早餐都是这个，或者是蒸馒头或者是炸馒头，加格白粥。。。。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:00:47

下次我试试你的吃法，馒头片加鸡蛋，煎成黄黄的，一定很香~~~~。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:01:10

嘻嘻，我上次跟我表姐学了这方法，后来天天吃，吃的我女儿都不吃了:)

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:02:04

方便食品，偶尔吃吃，换换口味啦:D

菜园网 · 发表于 2020-12-26 08:02:42

小时候经常吃的

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[儿童营养餐] 中式“土司”

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