做烧卖

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:16:04

作者：云娜

父亲老了又有病，有很长时间不太想吃饭，上周回去他说想吃自己做的烧卖。说实在的，现在很少自己做面食，因为什么都有卖的。我昨天做了两笼烧卖给他老人家送去了。老爸看到我做的烧卖很高兴，连声跟保姆说晚饭就吃烧卖。不过，自己做的烧卖就是比买的好吃。

糯米在沸水里汆一下，沥干水备用。肥肉少许（二两）切成豆粒大小，锅里放适量植物油，将切好的肥肉炸黄炸香，然后放入切碎的瘦肉炒香，再把备好的糯米倒入锅中，加盐酱油胡椒粉味精（少许）翻炒均匀，烧卖馅就准备好了。面和好，让它醒十分钟就可做了。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=21350

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:16:58

那是孝心啊！:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:17:48

跟馒头差不多呀:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:17:55

形状像叉烧包

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:18:30

不错不错，学着做做:$:lol

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:19:25

皮擀得很薄呀

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:19:32

哪里是馒头，像包子多些，我们这边如果用糯米做馅的就会做成卷状，叫糯米卷，呵呵我已经很久没吃过了，想起口水流

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:20:24

:hug::hug:，很不错的，一定很香啊

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:20:35

很想吃哦。我最喜欢吃烧卖了。。。:kiss:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:21:33

烧卖好好吃

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[面食] 做烧卖

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