新买了个电饼铛，以后早点可以自己做了哦

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作者：苇曳烟寒
现在感觉外面的食物越发不敢吃了，能自已做尽量自己做吧，阳台上种了不少安全菜，争取自给自足。又买了个电饼铛，学着做些饼做早餐，第一次做了韭菜肉馅饼，忘了照，面也没发的，儿子说硬硬的香，老公说费牙，呵呵，第二次做了葱油鸡蛋饼，还是比较成功的。
            
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=97094

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用后感觉怎么样，电饼铛好用吗:dizzy:

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可以做啥花样，除了饼

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还可以煎鸡蛋，煎叉烧，烧烤，我也买了一个，刚买的时候经常用，现在不常用了，一是清洁起来费劲，特别是煎了叉烧之后，油太多，这东西不能水洗，只能用厨房纸来擦；二是这东西做的饼不如铁锅做的香，不如铁锅做的好吃，铁的炒菜锅不怕油，不怕烧，做完了端起就拿龙头下洗，如果嫌油多，还能加洗洁精

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电饼铛做的食品最大的好处就是用油少，这点很合减肥人士的意，煎鸡蛋甚至还可以不放油，煎出来的蛋与铁炒锅的无异，但是吃起来口感还是不如炒锅煎的香，蛋白稍硬，不嫩滑（我指的嫩是蛋白的口感，不是蛋黄没凝结），其余的使用体会我在4楼里回复了，请参考

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不错:loveliness::loveliness:

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介绍的很详细，:handshake:hug:洗起来麻烦，不买了

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不错，学习了

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觉得还不错，比平底锅好用

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锅贴（煎饺)，韭菜盒子，批萨，煎蛋，铁板鱿鱼，烤肉串......前提是要愿意做！！！不会难清洁，趁热的时候用湿布擦，（饼上的油是刷的不是倒，所以机子上没有什么油）我用的是超纤的洗碗巾，很吸油的，用洗洁净或肥皂搓下就很干净不沾油的。