夏日清凉美食---荆芥、肉丝、黄豆芽拌凉面

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:19:22

作者：快乐的种菜人
做凉面的步骤：1、首先将开水冷凉。将手擀面煮好后捞出、放在凉开水里面浸泡待用。2、将荆芥、黄豆芽放在开水里面烫一下捞出备用。3、将猪里脊肉切丝用酱料炒熟备用。四、将蒜沬用麻油、酱料翻炒一下。再按各自不同的口味配上芝麻酱及味碟。想吃时各人自己想怎么吃就怎么调拌。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=147944

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:19:41

大夏天的必备之食啊。:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:20:19

你做的菜色、香、味具全，我做的菜没有看相，只是填饱肚子而已。在这方面真要下功夫向你学习。有时间到武汉来玩当面请教。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:21:04

谢谢的赞美之词，互相学习哈。

还别说，我真有打算去一趟户部巷品尝小吃哦。:handshake

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:21:17

来了一定找我，我家就在户部巷旁边，步行10分钟就到了。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:21:23

都是一些会做的主楼主可否传授下诀窍啊好多菜菜同样的做法可出来的味道:'(

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:22:06

调料，火候都有可能影响口感。要靠日积月累。不断改进。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:22:11

色、香、味:lol，诱人哦:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:22:21

谢谢关注

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:22:26

夏日和胃祛湿的佳品！

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[面食] 夏日清凉美食---荆芥、肉丝、黄豆芽拌凉面