［杜若厨房２１］一个面团，一半做中式花卷，一半做西式面包

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:01:55

作者：芳杜若
看到近来不少同学做面食，忍不住也动手做了一些。

发了一个面团，中式西式一起来。

先上成品

中式花卷

西式面包

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=69436

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:02:06

其实做面食说难不难，最重要的就是发面，面发好了，就已经是成功一半了。

发到两倍大的时候，拉开看到丝网状小孔的时候就差不多了

发到这个程度就可以了。

中间放的是玉桂粉，我喜欢这个味道，即使是花卷，也不一定非要葱油味道的，我喜欢甜食。

蒸熟后，又涨大一倍了，这个玉桂奶油味道的花卷，又香又甜。我送了一些给我婆婆，连我婆婆也很喜欢呢。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:02:49

什么都会呀芳芳~向你学习。谢谢分享:hug::hug::hug::victory::victory::victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:03:15

呵呵一起学习哦！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:03:52

还是中式花卷好！呵呵！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:04:48

还是中式花卷好！呵呵！:Q:victory::hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:05:36

好能干、贤惠的媳妇，你家人很有福气哦，:hug:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:05:50

:hug::hug::hug::hug:很漂亮,一定很好吃,你好能干呀!

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:06:09

自己动手丰衣足食！:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:06:51

不错！我们在国外过的就是中西结合的日子！

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[面食] ［杜若厨房２１］一个面团，一半做中式花卷，一半做西式面包

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源