新入的面包机

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:09:58

作者：最爱菜园
儿子喜欢吃面包，听说面包房的面包有大量添加剂，又不敢常买。几年前也买了烤箱尝试自制面包，可是南方人不会揉面，做成了烤馒头。最近有人用面包机成功做面包，我也买一台回来试试。第一次做了土司，第二次做了披萨。儿子大赞，说比店里好吃。这多少有感情分在里面，不过除了原料可能不对，没起丝外。吃起来饼底很软，油不是很多，料又足。真的可以当家常早餐长期食用了。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=165186

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:10:47

看着就好吃！:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:11:16

面包机还可以做披萨？哇，发给链接呗。;P

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:11:55

有创意，看来要向你学习。:victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:12:26

网购的面包机，带和生面团功能的就可以了，价不高200元左右。面团好后，拿出来再按披萨程序做，很方便，不用揉面揉到手抽筋。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:13:08

忘了解释一下，面包机只用来和面团和发面的，后面还是要放烤箱烤的。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:14:06

看着就好吃！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:14:50

我的面包机没成功过，看来俺作为南方妹子，还是吃现成的吧

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:15:45

我的机子买了一年多了从来就没有成功过

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:16:32

披萨料真足啊！奶酪要用马苏里拉才有拉丝的。面包貌似还可以再长高一些的，加油！:loveliness:

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