臭美一下，秀秀我的手艺！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:24:00

作者：小文
我家难得吃面食，今天心血来潮，去超市买了点馅料，试着换换口味！这不，说干就干，我们也来学包饺子和馄饨吧！

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=232621

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:24:52

包的不错，平时吃米多?

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:25:29

好吃

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:26:27

真漂亮的造型，饺子还有花边呢，哈哈我就不会

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:26:50

谢谢！我们这儿平时基本上吃米饭

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:27:12

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:27:30

改善伙食了

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:28:08

晕，你这个南方人比俺这北方人还会包饺子！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:28:25

美食需要能干~

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:28:53

好大的面板啊:Q还是大理石的:Q包的馄饨像元宝:Q饺子带花边漂亮啊:Q

我们北方有个专门做面食的木板，叫做面板。做菜的木板，叫做菜板。一般加工面食如：包子、饺子、馒头、花卷、面条、烙饼、打火烧、月饼等，用来和面、擀面等都在面板上面操作。用的木板，一般为长方形。
一般包好的饺子都摆放在盖垫上。把各种面食做好以后放在上面的又叫做盖垫。正面当垫，反面当盖，所以叫做盖垫。盖垫的主要制作原料有高粱杆的最上面部分编制而成，特点是透气、轻便、耐用、环保。

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