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楼主: 菜园网

[面食] 三九天做凉皮

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 楼主| 发表于 2020-12-26 07:23:31 | 显示全部楼层
看到都流口水哦。
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 楼主| 发表于 2020-12-26 07:24:27 | 显示全部楼层
就是

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 楼主| 发表于 2020-12-26 07:24:41 | 显示全部楼层
洗面筋的程序请讲解一下啦
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 楼主| 发表于 2020-12-26 07:24:55 | 显示全部楼层
加盐和好的面团醒半小时,中间再揉一下,加水揉搓到面筋拉不断,盆里的水澄2小时,把上面的清水撇掉,留下的面糊搅匀就可以了!

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 楼主| 发表于 2020-12-26 07:25:04 | 显示全部楼层
筋道

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