好久没来菜园网了……

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:00:06

作者：一家子
今天做了肉包子，刚出炉就被我解决了3个

皮薄陷大，花纹也很好看。今天打的肉汤馅～

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=245336

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:00:44

看着都很好吃，我跟你一样，也是用吸油纸垫着包子蒸，这方法好用极了。就是你这汤汁是怎么弄的呢？

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:01:41

我今天是把昨天卤肉的汤汁分三次打到肉馅里

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:01:58

能干~

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:02:51

己适哦！

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:03:49

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:04:44

看着就好吃勤劳能干

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:04:59

把卤汁放到冰箱，让它结成肉冻状，然后在包包子的时候就可以加进去了，这个方法就是狗不理高汤包子做法，狗不理包子里面高汤更加多，吃起来会流出来。但是这个包子不能久放，要现做现吃。

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:05:05

看着有胃口

菜园网 · 发表于 2020-12-26 07:06:05

吸油纸也是某宝买的？

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