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发表于 2020-12-26 07:16:18
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我原文转发@佳禾酵友的分享[爱心] 酵素养油
第一步准备好酵素、油和蔬菜 （我用的是生菜芹菜胡萝卜香菇洋葱，还以各种组合，不能少绿叶菜）以及适中的锅、量器（比如碗）
第二步给锅里倒一碗水加2-3瓶盖酵素，大火烧开；
第三步：酵素和水烧开后关小伙，倒入3-5碗油，小火慢慢炖开；
第四步，油开了，放菜，菜不用太多，平平盖住锅面就好，可以转大火、中火，慢慢把菜烧到焦黄
第五步，关火，把烧焦的菜捞出放碗里，油放凉装瓶
第六步，捞出的菜放酵素养的生抽适量，放打汁机打碎做成酱，拌米饭拌面夹馍都好吃[色] |
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