我的节日美食之五——包粽子、过端午~~~~

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作者：心随心愿

             端午节是我们的传统节日，每年端午都要划龙舟、包粽子、挂菖蒲艾叶、撒雄黄~~~现在孩子渐渐大了，每到传统节日，我都会做些应景的节日美食来加深中华文化对孩子的熏陶~~今年是第一次包粽子，对于粽叶和糯米馅料的调制，我是不担心，但就担心包的过程，于是在下厨房软件上学了几次，依然包不好，最后还是偃旗息鼓交由老婆来包了~~~










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木有吃过这样的粽子，馋啊。:lol我们端午节包的是另一种粽子。

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好想吃:lol，再过三天我也要包粽子，家里准备了花生，五花肉，香菇，糯米，粽叶，初五那天要拜神

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闻到香味了:lol

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闻到香味，那就顺着网线跑过来吧~~

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哈哈，一般端午节吃碱水粽，肉粽。
粽子的种类很多，平时我一般会包几种粽子，黑米粽、糯米粽、西米粽、豆粽、花生咸蛋粽。
馅料
1、五花肉用盐腌制2天加上佐料再包，或不腌制也行。
2、简单点直接买烧肉（最好在酒店直接买打包）+配料
我不喜欢吃甜的粽子。

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我们四川这边要么是白味粽子，剥开之后蘸白糖或者浇上红糖水吃，要么就是我这种用腊肉和香肠做的咸粽子，没有你们东部地区那么多的品种，呵呵呵~~~我喜欢吃我们这边的咸粽子，剥开之后粽子的清香+花椒的麻香+肉香，简直美味啊~~我也不喜欢吃甜粽子~~~

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瞬间不爱了:L:L:L

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好好吃:lol:lol

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俺也是去年才学会包这玩意的，不过家人不怎么爱吃，今年就算了。