乡村面包

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作者：娃娃妈绣绣
99大促剁手入了个woll铸铁锅，价格适中造型简洁，颜色是不扎眼能接受的渐变红，内里黑珐琅用来烤欧包，当然也可以炖肉炖菜熬鱼汤啥的哈。













20cm主要用来烤免揉欧包，看中它盖钮也是铸铁材质可以整锅连盖进烤箱

昨晚发面折叠四次后冰箱冷藏，今早取出整形二发烤，如图刚烤好。面团水量太大
干脆无法下刀割口

晾凉中。铸铁锅盖子重密封性强面包水份
损失少，能在锅内形成蒸汽作用，成品biaopi表皮很脆

内部组织柔软，材料只高粉、盐、橄榄油、酵母和水，直接吃味道已不错

弄点蒜泥黄油抹抹烤烤又是另一种味道
关键省事不用揉



原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=252823

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一锅多用途，美味又健康。

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是的珐琅铸铁锅用途广泛

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哇，看起来好好吃，这个锅多少钱

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京东上买的，各种优惠减下来323元。

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面包不错，铁锅更让人眼红。娃娃她妈真舍得呀。我不敢买了，没地方放了。

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好看的锅

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看着很不错