【儒风之廿八】用串挂式基质盆立柱无土栽培韭菜

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作者：儒风

韭菜是大家喜爱吃的家常菜，基本上一年四季都可以种植，都可以收获。但是，如果没有掌握到要领，这韭菜还真的不一定种得好。

这里介绍一种简单易行、操作方便、易于管理（傻瓜式）的无土栽培种植韭菜的方式----串挂式基质盆立柱无土栽培韭菜：



一、设备、设施、工具和原料：

1、串挂式基质盆、串挂杆及挂环；


堵孔胶粒（胶塞）：


2、隔膜泵、滴灌系统（主管、毛细管、缓冲器兼滴头）；

                                                      


3、基质：（由泡发好的椰糠与珍珠岩混配而成，其中椰糠与珍珠岩的体积比为：6:4）；
                                                            


4、陶粒（粒径约为1-2厘米）；


5、叶菜专用营养液；


6、韭菜根蔸；


除此之外，还要在当地的水暖器材店采购一些25mm的PVC水管和三通接头等水暖配件。

二、设备设施的原理及建设安装：

1、营养液滴灌系统及营养液循环回路（营养液输送、滴灌和回收）介绍：

首先，营养液是在这个200升容积的大桶内配制和储存的。桶内的营养液，由隔膜泵提升至2.3米高进入主管道中。


营养液从主管道通过阀门进入各路分支管道：


支管道上每隔50厘米开一孔，插入47滴灌毛细管接插件，再套上47毛细管，毛细管的另一端接一个稳流器（稳流器兼做滴头）：


从毛细管出来的营养液，通过滴灌，将最上面的基质盆浸润湿透，多余的营养液从最上面的基质盆底部流出，进入下一个基质盆，对下一个基质盆进行滴灌：


每个基质盆底部的4个孔是全开的，多余的营养液可以全部从这4个孔流走，所以，在停止滴灌后，基质盆内部不会有任何积水存在。这样就能够实现我们说的让基质“见干见湿”。


每一根吊挂立柱的最下面一个基质盆的底部与上面的几个盆有所不同：4个孔中，有3个孔是被硅胶胶塞堵住了，留下一个孔，装上一段导管，让基质盆种多余的营养液顺着这根导管顺利进入回流管中进行回收利用，同时又能保证最下面的基质盆内不会存在任何的积水。




2、串挂式立柱的安装：

串挂式基质盆立柱每一行自西向东的走向，柱与柱的中心距为50厘米。行与行为南北走向，行与行的间距根据各地的纬度不同，以及串挂立柱的高度不同，可以选择80-180厘米。


立柱架设有两种形式，第一种形式是采用外径为25mm的整根（2米长）PVC塑料管，配合半圆卡环进行定位；第二种形式是每个基质盆配一根吊挂杆，吊挂杆的长度为330mm，当下面一根吊挂杆旋入上一根吊挂杆内时，每一层的实际高度是300mm。
先将挂环用尼龙扣带固定在金属架上，再将吊挂杆套入基质盆中，将吊挂杆旋入吊环的内螺纹口内固定：


同样，将第二根吊挂杆套入基质盆种，将第二根吊挂杆旋入第一根吊挂杆最下部分的内螺纹口内固定，完成第二个盆的固定：


以后每个基质盆和吊挂杆的安装，重复第二个步骤即可：




经过以上简单重复地操作，像幼儿园小朋友搭积木一样，一根完整的串挂式基质盆立柱很快就安装完成了。我们再连接好回流引导管和调整好回流管道坡度就行了。

三、种植操作：

1、配制基质：

将一块650克重的椰砖放入塑料盆中，每块650克重的椰砖需要用约4000毫升的清水泡开，椰砖泡开散成碎末椰糠以后，再按照椰糠：珍珠岩=6:4的体积比加入珍珠岩，混合均匀备用。混合好以后的基质见下图：


1、移栽和缓苗；

第一步，在基质盆的底部铺上约2-3厘米厚度的陶粒。陶粒的目的是给基质盆底部营造一个通风透气的环境，并且防止基质从基质盆底部的4个流液孔中流出，或者将流液孔堵住。


再在基质盆的整个内壁薄薄地铺上一层基质：


快递邮寄过来的韭菜根蔸是比较干的，在收到韭菜根蔸后，马上将根蔸浸泡在清水中。浸泡约3-4小时，韭菜根蔸即可进行移栽了。移栽时，将韭菜根蔸密密地、一蔸挨着一蔸紧密排列在基质盆中。


铺好韭菜根蔸之后，再用基质将根蔸全部覆盖，并将基质压紧。这样，韭菜根蔸的移栽就完成了，接着马上浇透水。


将移栽好韭菜根蔸的基质盆串接吊挂起来以后，就是这个效果了：

2、生长过程；

韭菜根蔸在串挂式基质盆种定植后，前4天只要滴灌清水，让韭菜根蔸适应新的环境。


吸足了水分的韭菜根蔸很快就开始长出嫩嫩的新叶。4天后，我们就可以滴灌EC值=1500uS/cm的叶菜营养液了。在气温较低季节，我们可以每日滴灌一次，滴灌时间是15-20分钟；在高温季节，我们应该每日滴灌两次，上午和傍晚各滴灌一次，每次滴灌时间是10分钟。接下来，我们基本上不需要做任何管理，只需要等待收割了。大约在移栽后15-20天，韭菜就可以长到30-35厘米长，此时，就可以收割了。





3、采收。


2个基质盆每次可以收割韭菜730克（差不多一斤半的重量）。

感谢《我爱菜园网》菜友提供了他的楼顶菜园的现场靓照！





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高，大，上

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这个方法好！

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儒风老师的串吊盆韭菜太亮丽了。
韭菜种得叶宽色绿，产量又高，我下过大功夫也没种出过这样漂亮的韭菜。
儒风老师的串吊盆我也在用，串吊盆不但漂亮，组装确实很方便，我近80岁的人了，自己一个人就能在几分钟里，把三节串吊盆装到 2米高空的。
滴灌是种菜的最高境界。前二年我在阳台种菜也搞滴灌，菜长得就是不一样。看儒风老师的韭菜就知道。
这篇贴子写得精彩。手把手教我们组装设施，调配基质，移栽管理。对新手老手都是很好的教材。谢谢儒风老师认真辛勤的付出。

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不错

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哈哈，儒风大大要交版税给我的，昨天收割了4盆韭菜给我托管的孩子吃，孩子很喜欢，这2天搞定自动补充营养液系统后，给大大些好图。
  红薯叶第一次采收，这些孩子昨天说什么时间还有红薯叶吃。

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高大上

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儒风老师的又一精品教程。

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请问用的什么配方的营养液？