蔬菜常见病害及防治手册

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作者：小别墅

第一节: 辣椒

一. 辣椒疫病

症状  主要危害根部及茎基部，叶、花及果实均可受害。幼苗期发病多从茎底部开始染病，病部出现水渍状腐烂，病斑呈暗绿色，发病部位以上部分倒伏。成株期染病，叶片病斑暗绿色，扩大使叶片一部分或大部分软腐，茎部病状与叶相似，易从发病部位折断。果实病斑呈暗绿色水渍状腐烂，干燥后病斑变成淡褐色且变枯。

防治方法

1.农业防治  选用无病新土育苗或床土进行消毒，实行轮作避免与瓜、茄果蔬菜连作，可与十字花科、豆科等轮作。 及时拔除病株，烧毁或深埋。

2.化学防治  在雨季之前施药可控制和延缓疫病发生。可选用64%杀毒矾可湿性粉剂300--400倍液喷雾，58%瑞毒锰锌可湿性粉剂1000--2000倍液，每隔5～7天喷洒一次，连喷2～3次

二.辣椒炭疽病

症状   叶片染病，开始有绿色水渍状斑点，逐渐变为褐色，中间淡灰色，病斑周围有一圈小黑点。辣椒顶部有时会受害，深褐色凹陷斑且不规则，天气干燥时裂开。果实受害（成熟的果实更容易受害），开始为水浸状黄褐色圆斑或不规则斑，斑上有向上凸起的罗纹，并生有许多黑色小点，潮湿时病斑表面溢出红色粘稠物。果实上的病斑易干缩呈膜状，有的破裂。

防治措施   保持排水通畅，适量施肥（特别是氮肥）、尽量避免果实收损伤、选用抗病品种、和无病株留种（可与不同种蔬菜2～3年轮作）能较有效地防病。当出现一些病株时，发病初期可喷洒70%甲基托津可湿性粉剂600～800倍液、或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、或75％百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷洒，或50％炭疽福美可湿性粉剂300～400倍液或1:1:200倍的波尔多液，每隔7～10天喷一次，共喷2～3次。

三.辣椒灰霉病

症状  苗期、成株期均可发病。幼苗染病，芽端枯死变黄，扩展到茎，茎变干变细，发病部位易折断枯死，发病重的幼苗成片死亡。长出叶子后，叶子染病出现半圆至近圆形淡褐色纹斑，后期叶片或茎均可长出灰霉，使发病部位腐烂。移栽后叶子染病，叶边先有水浸状大斑，后变褐成椭圆或近圆形浅黄色纹斑，且长满灰色霉层，严重的可使大斑连片，整片叶子干枯。辣椒染病，辣椒顶端周围部分先产生水浸状褐色病斑，扩大后呈暗褐色，凹陷腐烂，表面产生不规则轮纹状灰色霉状物。

防治方法

1.农业防治:及时通风，浇水安排在晴天上午进行，适当控制浇水量，切忌大水漫灌及过量。及时栽除老果打老叶 合理密植、增施磷肥、钾肥也有一定防病效果。
2.化学防治:发病初期可喷洒50%速克可湿性粉剂1500～2000倍液、50%农利灵可湿性粉剂1000倍液、 40%多硫悬浮剂500倍液，36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液。还可在保护地施用10%速克灵烟剂，每亩每次250克，或5%百菌清粉尘剂，每亩每次1公斤。甜椒沾花时，可在生长调节剂中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂、50%扑海因可温性粉剂、
50%农利灵可湿性粉

50%多菌灵可湿性粉剂。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=84007

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第二节  茄子

一.茄子白粉病

症状  主要为害叶片。多数情况下中间和下面的叶子先发病，发病时，开始叶子的正面和背面出现白色小粉斑，以后白色粉斑点慢慢扩大连成一片，后期叶子上全是白粉，严重时叶子正反面全部被白粉盖满，最后叶子变黄变干。

传播途径  病菌主要以闭囊壳在病死的茄子树、叶上过冬，也可以来自田里的其他寄主（比如：人和牛是蛔虫的寄主）上第二年条件变好时，放射出子囊孢子（像种子一样的东西）四处传播疾病，引起这种病的流行。温度16～24℃，湿气较重时易发病，要注意做好疾病预防工作。

防治方法

l.农业防治：实行轮作（轮作：轮流种植不同的作物），选用抗病品种，科学施肥，合理密植，通风、降湿，及时清除病、老叶和病残体（生过病的茄子树留下的东西）。

2.药剂防治：发病初期（刚开始发病时）及时喷洒15％三陛酮(粉锈宁)可湿性粉剂1000～1500倍液［比如：药品包装袋上表明  净含量：10g 那么加水1000～1500g，也就是2～3斤水，就兑成了1000—1500倍液了。1斤=500克（g）］，或20％三陛酮乳油2000倍液、40％多硫悬浮剂或36％甲基硫菌灵悬浮剂500一600倍液、50％硫磺悬浮剂300倍液。

二.茄子黑点根腐病

症状  初主根或支根表皮变褐，皮层遭到破坏或腐烂，病部生有许多黑色小粒点，即病原菌的小菌核。有土或无土栽培时均有发生。

防治方法  无土栽培的要及时更换营养液。棚室或露地栽培时施用日本酵素菌沤制的堆肥或绿丰生物肥50~80kg／677m2，穴施，减少化肥施用量，可减轻发病。田间栽培要实行2~3年以上轮作，避免连作，以免菌源积累

三．茄子裂果

症状小茄子和大茄子都可能发生裂果。多数是果蒂（在茄子和茄子把之间）下边开始开裂，发病轻时只出现轻微裂口，发病重时整个茄子都裂开。也有的在茄子下面开裂，可以看到种子。

发病原因茄子裂果产生的原因很多。茄子果蒂下出现裂口，主要是由供水不均匀造成的。茄子生长进入高温期，白天高温、干燥，在傍晚灌水的情况下容易产生裂果。特别是在较长时间干旱的情况下，突然下暴雨或者灌大水，更容易产生裂果。果实底部开裂，花芽分化（长成花的嫩芽生长）时温度的能造成裂果；激素处理果实的方法不正确，比如药兑的太浓，或者中午高温时使用，或者反复使用也能造成裂果。

防治方法

1.在适当的时候播种，管理好苗床的温度，使花芽能够正常发育。

2.在适当的时候精细移栽，管理好田里的水、肥，特别注意提高土温和土壤通透性（田土透水、透气的能力），促进茄树根系的发育，提高吸水能力。

3.均匀灌水，不要过度灌水，不能在土壤变得很干后灌大水。

4.使用激素处理果实时，注意浓度不能太高，不能反复使用，也不要在中午温度过高时使用。

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第三节  黄瓜

一．黄瓜霜霉病

症状  任何时期均可发病，主要危害叶片。叶背面出现水渍状淡黄色的斑点，病斑会逐渐扩大，形成多角型黄色斑。潮湿条件下病斑背面会长出灰黑色的霉层，病叶由下向上发展，严重时全株叶片枯死。

传播途径和发病条件   借助风和雨水传播。高湿是黄瓜霜霉病发生的重要条件。病菌萌发和侵入都需要有水滴或水膜。叶面干燥不能萌发，2～3天中死亡。如通风不良，湿度过大，温度调节不好，白天和夜晚温度相差较大，容易使叶面出现水滴或水膜，易生病。病菌最适宜的温度为15～22℃，温度越高越不易生病。在有水的条件下，温度是该病发生迟早、轻重的主要因素。

防治方法

1 选用抗病新品种。如津研4号、津春2号、津杂2～4号、长春密剌及山东密剌等。

2 加强栽增管理，采用高垄地膜覆盖栽培技术，膜下浇水，减少浇水次数。加强通风，降低空气湿度。增施磷肥、钾肥，提高抗病能力。结瓜后摘掉下部老黄叶。根外喷施0.2%磷酸二氢钾或者喷施1:1:100的尿素和糖的混合液，提高功能叶片糖总含量，提高叶片生理抗病能力。

4药剂防治。发病初期可选用下列药剂 ①25%瑞毒霉可湿性粉剂800～1000倍液。②90%疫霜灵可湿性粉剂500～600倍液。 ③75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液。④72%克露可湿性粉剂600～800倍液。 ⑤72%普立克水剂600～1000倍液。⑥45%百菌清烟剂，每亩每次250克。 ⑦5%百菌清或5%万霉灵粉尘剂，每亩每次1公斤，每7～10天用药一次，连续3

次。

二。黄瓜白粉病   

症状  该病主要危害叶片。发病初期叶背及叶面产生白色圆形粉状斑点，扩大后成片，长一层白色粉状物，并逐渐变为灰白色，叶片变黄后干枯死亡，不脱落。

传播途径和发病条件  在保护地栽培的地区，该病可常年发生，靠风或雨水传播。白粉病发生的最适温度为20～25℃，超过30℃或低于10℃时病菌不易生成。湿度越大越利于病菌生成，但是相对湿度低于25%时，病菌仍能生成。在栽培管理中，如密度过大，氮肥过多，通风阳光不好，土壤缺水或灌水过量，湿度过大的地块，均容易发生该病。

防治方法

1选用抗病品种。如津研2号、4号、津春2、3号、津杂1、4号、满园绿、碧春、春香等。

保护地熏蒸消毒。在定植前先用硫磺粉或百菌清烟剂消毒。用硫磺粉熏蒸的方法是每55立方米用硫磺粉0.13公斤，锯末0.25公斤。如用百菌清烟剂每亩每次用药250克，分放几处于傍晚点燃后密闭一夜，次日早上打开门窗通风。

2 加强肥水管理，通风有光照，防止植株徒长和脱肥早衰。

3 药剂防治。 可选用40%福星乳油8000～10000倍液，或25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液，或农抗120生物制剂100PPm，或50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液喷雾，交替使用，每7～10天用药一次，连续防治2～3次。

三．黄瓜灰霉病

症状   主要危害黄瓜的花及幼瓜，也危害叶和茎。病菌多从花上开始侵染，花被害后，长出灰褐色霉层，再侵染幼瓜，造成瓜顶部腐烂。被害幼瓜初呈水渍状，褪色，病部逐渐变烂，表面生灰褐色霉层。病花和病果落在茎、叶上，会使未生病的茎、叶发病。叶子病斑为水渍状，后为浅褐色纹斑，病斑中间有时产生褐色霉层。茎受害，引起病部腐烂，严重时可造成整棵辣椒秧死亡。

传播途径及发病  病菌主要在病残体上和土壤中越冬，借助风、水和农事操作传播。病花和病果可再次传播。温度20℃左右，阴天光照不足，保护地湿度大，通风不及时，相对湿度在90%以上，结露时间长，是灰霉病发生蔓延的重要条件。若温度高于30℃，相对湿度在90%以下，病害则停止蔓延。

防治方法

1 加强栽培管理   增强光照，加强通风，膜下浇水，切忌阴天浇水，防止湿度过大。

2 清洁田园   及时摘除病花、病瓜、病叶并带出田外集中销毁。

浅褐色轮纹

3 药剂防治   发病初期可选用10%的速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每次每亩250克，熏3～4小时。也可用粉尘剂于傍晚喷洒，5%百菌清粉尘剂或6.5%甲霉灵粉尘剂，每次每亩1公斤。也可用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液， 或50%扑海因可湿性粉1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。每6～7天用药一次，连续防治3～4次，要求药要喷到花及幼瓜上。在始花期点花时加入0.1%用量的50%速克灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂沾花或喷花效果明显。

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第四节   菜豆

一.菜豆疫病

症状  又称火烧病、叶烧病，可危害菜豆，豇豆等。菜豆地上部分叶、茎藤和豆荚均可发病，以叶为主。被害叶片、叶尖和叶边初开始有暗绿色油渍状小斑点，像开水烫状，后扩大呈不规则灰褐色的斑块、薄纸状，半透明。干燥时易脆破，病斑周围有黄绿色圈，严重时病斑相连像火烧一样，全叶枯死，但不脱落。潮湿时腐烂变黑，病斑上分泌出黄色脓状物，嫩叶扭曲变形。茎上病斑呈条状红褐色，中央略凹陷，绕茎一周后，上部茎叶萎蔫枯死。豆荚上病斑多不规则，红褐色，严重时豆荚萎缩。

传播途径  病菌主要在种子内潜伏越冬，也可随病残体在田间土壤中越冬。在田间借风雨、昆虫及农事活动传播。通风不良，温度高，湿度大易发病，露地春夏季，多雨、多雾，多露发病重。重茬种植，肥力不足，管理粗放病害也较重。

防治方法

1.种子消毒  用50℃温水浸种15分钟再播种，或用种子重0.3%的58%甲霜灵锰锌拌种，或用种子重0.3%的50%敌克松拌种。

2.农业防治  最好与葱蒜类蔬菜轮作，拉秧时清除病残体；保护地实行高畦定植，地膜覆盖，加强通风，避免高温高湿环境，增施腐熟有机肥，促进植株健壮生长，提高抗病性。

3.药剂防治  发病初期可选用50%加瑞农、或70%可杀得、或75%百菌清、50%百菌通等可湿性粉剂600倍液；或用30%DT杀菌剂400倍液，或200PPm农用链霉素，或200PPm新植霉素喷雾，每隔7天1次，连续3～4次。

二.菜豆灰霉病

症状  菜豆的茎、叶、花均可染病。茎染病先从底部向上开始出现纹斑，周边深褐色，中部淡棕色至淡黄色，干燥时病斑表皮破裂，潮湿时病斑上生灰色霉层。有时茎分叉的地方染病，分叉的地方形成水渍斑、凹陷、继而萎蔫，成株叶片感病，形成较大的纹斑，后期易破裂。苗期子叶也受害，呈水渍状变软下垂，最后叶边出现明显的白灰霉层。

传播途径    温度较高时，不适宜病菌生活。病菌在田间随病残体借雨水、流水、风等传播。温度20℃左右，相对湿度大是发病的重要条件。

防治方法

农业防治  保护地栽培要采取高畦定植，地膜覆盖，加强棚内的通风，降低棚内湿度。适当降低密度，及时摘除病叶、病荚，清除病株残体，彻底销毁。

药剂防治  田间应注意检查，发现病斑时及时喷药。常用药剂有：10%速克灵烟剂每亩250克，或45%百菌清烟剂每亩250克，傍晚闭棚点燃。遇阴雨天可用10%万霉灵粉尘剂，每亩1公斤喷粉。晴天也可用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或用克霉灵可湿性粉剂600倍液，每7天喷一次，连续喷药3次。

三.菜豆炭疽病

症状   危害菜豆、豇豆等。叶、茎、豆荚均可感病。苗期染病在子叶上生成红褐色的圆斑，凹陷呈溃疡状。成株发病，叶片上病斑多发生在叶背，初为红褐色，后为黑褐色。叶柄和茎上病斑凹陷龟裂。豆荚上病斑暗褐色圆形，稍凹陷，边缘有深红色的圈，湿度大时病斑中央有粉红色粘液分泌出来。

传播途径   病菌在种子上越冬，在田间靠风、雨、昆虫传播。温度为20～25℃，湿度大易发病，在天气凉爽，多雨、多露、多雾的季节发病重。地势低洼，连作、密度过大、土壤粘也会加重发病。

防治方法

1.种子消毒  有用中子重0.3%的50%多菌灵粉剂拌种；或用甲醛200倍液浸种30分钟，洗净晾干后播种。

2.农业防治  与非豆科作物实行2年以上的轮作；选地势高燥，排水良好，偏砂性土壤栽培。从无病豆荚上采种。

3.药剂防治  发病初期可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂800倍液或1:1:240波尔多液每亩50公斤喷雾，每隔7天一次，连续2～3次。

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第五节   白菜

一．白菜霜霉病

症状  苗期、成株期均易发病，幼苗受害，叶正面产生黄绿色斑点，叶背面有白色霜状霉层，高温时变成近圆形枯斑。苗期发病子叶或嫩茎变黄后枯死，成株期发病主要危害叶片，开始为水浸状，叶片正面周缘有不明显的淡黄色斑，病部在湿度较大时会长出白霉。一般品种先在叶面出现淡绿色斑点，逐渐变成黄褐色。

防治方法

1选用抗霜霉病的品种。如83-24、青麻叶、83-1、冀菜3号、小杂55等。

2种子消毒。播种前用种子重量0.3%的25%甲霜灵或90%三乙膦酸铝可湿性粉剂拌种。

3农业防治  ① 适期播种。② 实行2年以上轮作（如第一年种白菜，第二年改种其他瓜果）。③ 收获后清除病叶及时深挖翻土。④ 适时加施肥料并定期喷施增产菌，每亩30毫升（浸没一般的杯子杯底1厘米），兑水75升（一般的脸盆8脸盆左右），或植宝素6000～9000倍液。

4药剂防治  选用90%三乙膦酸铝可湿性粉剂800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或70%乙锰可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，于发病初期喷雾防治，每隔7～10天一次，连续防治2～3次。

二．白菜软腐病

症状   包心期发病较重。初发病时病株在烈日下表现萎蔫，早晚恢复，反复几天后不再恢复，叶掉落，叶球外露，稍动即全株倒地。重病株的叶柄基部或根茎完全腐烂，布满粘稠状物，腐烂处产生臭鸡蛋臭味，此为本病重要特征，与黑腐病区别。青菜、菜心等普通小白菜软腐病，主要危害叶片、茎或根。开始为水浸状或水浸状半透明，后变褐色软化腐烂，有的从茎底部或叶柄处发病，致全株萎蔫；菜心多自切口处软腐，轻则不再抽苔，重则整株软化腐烂，病部渗出鼻涕状粘液，散出臭味。

防治方法

1 选用青帮类型或耐热抗软腐病品种，如青麻叶、83-24、盛夏、中国夏阳白等。

2采用高垄直播，搞好排灌系统，雨后及时排水，防止大水淹漫或田间积水。

适期播种，第一次肥料要施足，肥料要充分腐熟，同时要避免因施肥、打药等农事操作造成人为伤口。

3 种子药剂处理和喷淋方法：① 用“丰灵”50～100克（1份～2份）拌白菜子150克（0.3斤即3份）后播种，或采用农抗751按种子重量的1%～1.5%拌种。 ② 苗期喷洒“丰灵”，每亩100～150克（2份～3份），加水50升（大约6脸盆）。③ 用“丰灵”150～250克（3份～5份）兑水100升（大约3木桶），沿菜根挖穴灌入或浇水时随水滴入农抗751，每亩2.5～5升（大约小半脸盆～半脸盆）。

4 喷洒硫酸链霉素或72%农用链霉素可溶性粉剂3000～4000倍液，或新植霉素4000倍液，每隔10天一次，连续防治2～3次。

（三） 白菜病毒病

症状  大白菜苗期发病心叶叶脉透明，沿叶脉产生浅绿浓淡相间的斑驳，叶片皱缩不平。成株期病株矮缩，叶色呈黄绿相间的花叶。常见心叶皱缩，叶片厚薄不均匀，严重时不包心。后期常与黑腐病并发，直至死亡。

防治方法

1 选用抗病品种，如青麻叶、冀白菜6号、83-24、丰抗70、晋菜3号、早熟5号等。

2  严格控制播种期，适时播种。适期晚播，特别是高温干旱时，不宜早播。应多施有机肥，多用复合肥或磷钾肥，不要施太多氮肥。

3 加强肥水管理。为了防止地温升高，苗期要求用比较少的水经常浇灌，保持地面湿润。即播种后浇第一次水； 隔日幼苗出土时浇第二次水；第三、第四天幼苗出齐后可根据土地情况浇第三次水；4～5片叶时浇第四次水； 7～8片叶时浇第五次水。每次浇水均可有利于降低地温，连续浇水，土壤温度稳定，可防止病毒病的发生。

4 苗期防蚜至关重要，尤其是春季气温升高后。

5 发病前或初期喷洒20%病毒A或病毒宁可湿性粉剂500倍液，或1.5%植病灵乳剂1000倍液或83增抗剂100倍液，隔10天一次，连续防治2～3次。

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第六节 空心菜

一.空心菜白锈病

症状  主要危害叶，发病时，叶正面出现淡黄绿至黄色斑点，后变褐色，病斑较大，叶背面为隆起状疮斑，接近圆或椭圆形或不规则形。叶片受害严重时病斑密集，病叶畸形，叶片脱落，茎肿胀变形，增粗1~2倍。

传播途径及发病条件  温度20~35度最容易发病。

防治方法

1.化学防治   用种子重量0.3%的35%甲霜灵拌种剂。发病初期喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，40%三乙磷酸铝（霜疫灵）可湿性粉剂250~300倍液，7~10天一次，连续防治2~3次。

2.农业防治   选用无病种子，2~3年轮作，防病效果好，注意田间排污及通风，合理安排疏密程度。

二..空心菜炭疽病

症状  主要危害叶及茎，幼苗受害易死亡。叶片染病，病斑近圆形，暗褐色，斑面微具轮纹，有密生小黑点，病斑扩大并融合，叶片变黄干枯，茎上病斑近椭圆形，稍向内凹陷。

传播途径及发病条件  高温多雨，氮肥施用过多，长势过旺，茎叶交叠不见光，容易发病。防治方法  苗床期、成株发病初期喷施70%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液或50%福美双粉剂600~800倍液，40%多硫悬浮剂500~600倍液，77%可杀得600倍液，10%苯醚甲环唑水分散粒剂（世高）50~75克/亩，80%波尔多液可湿性液剂（必备）300~500倍液，25%溴菌腈可湿性粉剂（炭特灵）2000~2500倍液，10天一次，连续2~3次，采收前5天停止用药。

三.空心菜轮斑病

症状  主要危害叶，开始叶片上生褐色小斑点，扩大后呈圆形、椭圆形或不规则形，红褐色或浅褐色，病斑较大，具明显同心轮纹，后期轮纹斑上出现小黑点。

传播途径及发病条件  多雨时节、生长郁闭田块易发病。

防治方法

1.化学防治  发病初期喷洒1：0.5：160~200波尔多液或45%代森铵水剂1000倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600~700倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，50%咪酰胺可湿性粉剂（保利多）35~75克/亩，70%丙森锌可湿性粉剂（安泰生）150~220克/亩，10%苯醚甲环唑水分散粒剂（世高）35~50克/亩，7~10一次，连续2~3次。

2.农业防治  冬季清除地上枯叶及病残体，丙结合深翻，加速残体腐烂。可实行1~2年轮作。

               

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第七节   萝卜

萝卜白斑病
症状  叶片上散生圆形或卵圆形病斑，灰白色至淡褐色。后期病斑半透明，薄如窗纸，有时开裂、穿孔。重时病斑连片，叶片枯死。

传播途径及发病条件  病菌在种子上、土壤中越冬，种子也可带菌。借风雨传播。11～23℃，相对湿度60％以上是发病必要条件。肥料不足，浇水过多易发病。

防治方法    （1）选用抗病品种。（2）种子消毒。用50℃温水浸种20分钟，或用种子重量0. 4％的40％福美双拌种。（3）施足基肥，增施磷、钾肥；适度灌水，雨后排水。（5）药剂防治，发病初期喷50％甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂800培液，或75％百菌清可湿性粉剂600倍液，或70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或40％混杀硫可湿性粉剂600倍液等药剂。

萝卜褐腐病

症状   主要危害肉质根、叶柄。肉质根染病，先从根与地面接触的地方表现症状，病部颜色变淡，呈水浸状软腐，用手轻轻一拔，即可将萝卜从地表发病处拔断。叶柄基部呈湿
腐状。纵切肉质根，可见心部软腐，最后溃烂一团，但外皮较正常。

传播途径及发病条件  病菌在南方可在田间辗转为害、传播蔓延，无需越冬。在北方，主要在病残株、种株、病残体及害虫体内越冬。借助雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播，从菜根伤口侵染。在整个生育期均可从根部侵入，引起生育期间适宜时发病。病菌喜高温、高湿条件。25～30℃的温度，如95%以上的相对湿度，利于病害侵染发生。雨水过多、灌水过度，易于发病。伤口多，发病重，包括自然裂口、病痕、机械伤和虫伤等。尤其昆虫为害导致伤口，又带菌传播。久旱遇雨后，增加生理伤口，发病重。低洼积水不利伤口愈合，受害严重。播种早的易于受害。

防治方法

1.农业措施  重病地和非寄主作物进行3年以上轮作。高垄栽培，避开低洼易涝地。施用粪肥充分腐熟。合理用水，勿大水漫灌，雨后及时排水。发现病株及时拔除，随之用石灰消毒根穴。收获后彻底清除病残株，深翻灭菌。

2.药剂防治  发病初期及时用药喷洒或灌根。可用72%农用链霉素可溶性粉剂400倍液，
或50%代森铰水剂800倍液，或14%络氨铜水剂300倍液，或70%敌克松可湿性粉剂800
倍液，或30%绿得保胶悬剂400倍液等药剂。

三．萝卜黑斑病

症状  主要危害叶片，可使叶柄、花梗和种荚受害。叶片发病，病斑圆形、褐色或深褐色。病斑中间常有明显的同心轮纹，周边稍有黄色圈。茎和叶柄上病斑条点状、暗褐色。严重时，叶上病斑多个连成片，使部分枯死，甚至干枯脱落。潮湿时，病部产生淡黑色霉层。花梗和种荚上症状和叶柄上相似。

传播途径及发病条件  病菌主要随病残体在土壤中、种株上，或粘附于种子表面越冬，借风雨传播到叶片上。病菌喜欢温暖、高湿条件，发病最适温度为13～15℃。潮湿多雨、温度偏低时病害易于发生。昼夜温差大、叶面结露，利于病菌产生和侵染。早播、地势低洼、积水、管理粗放或肥水不当使植株长势衰弱等，往往加重为害。

防治方法。

1.农业措施   实行2年以上轮作。收后彻底清洁田园，深翻土壤，压埋病残体。加强管理，高垄栽培，精细整地，避免早播，施足底肥，增施磷肥、钾肥，合理灌水，雨后及时排水。

2.种子消毒  可用50℃温水浸种20分钟，然后在冷水中降温。也可用种子重量0.4%的80％炭疽福美可湿性粉剂拌种。

3.药剂防治  发病初期及时用药。可选用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64％%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40％百菌清可湿性粉剂500倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1000倍液，47％加瑞农可湿性粉剂1000倍液，每7天喷药1次，视病情防治2～3次。

萝卜白斑病                   萝卜褐腐病

萝卜黑斑病

第八节   芹菜

一．芹菜叶斑病

症状  主要危害叶片。开始叶子上有黄绿色水渍状病斑，后发展为圆形或不规则形，病斑灰褐色，边缘色稍深不明晰，严重时病斑扩大成斑块，致叶片枯死。茎和叶柄上病斑椭圆形，灰褐色，稍凹陷，发病严重的全株倒伏。高湿条件下，病部均长出灰白色霉层。

传播途径及发病条件  病菌附着在种子或病残体及病株上越冬。春季条件适宜，易传播，可通过雨水、风及农事操作传播。发育适合温度25～30℃，高温多雨或高温干旱，夜间结露重，易发病。缺水、缺肥、灌水过多或植株生长不良发病重。保护地放风不及时，棚内闷热高温，也可增加发病。

防治方法

1选用耐病品种， 如津南实芹、美国犹它、百利西芹等。实行2年以上轮作。合理密植，科学灌溉，防止田间湿度过高，避免高温时间里灌水。

2种子消毒。用50℃的温水浸种15分钟，不断搅拌，使种子受热均匀。

3发病初期喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，77%可杀得可湿粉500倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液。

4保护地条件下，可选用5%百菌清粉尘剂，每亩每次1公斤，或施用45%百菌清烟剂，每亩每次200克，隔9～10天左右1次，连续或交替施用2～3次。

二.芹菜斑枯病

症状   两种情况：一种是老叶先发病，后传染到新叶上。叶上病斑多分散，大小不等，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，边缘多为深褐色且明显，中间分散有少量小黑点。另一种开始和第一种相似，后中央呈黄白色或灰白色，边缘生很多黑色小粒点，病斑外常有一圈黄色环，病斑大小不等。叶柄或茎染病，病斑褐色，长圆形稍凹陷，中部分散生有黑色小点。

传播途径及发病条件  病菌在种皮内或病残体上越冬。播种带病的种子，出苗后就会染病，并传播蔓延。病残体上越冬的病菌，在适宜的温度、湿度条件下，借风、雨传播。在冷凉和高湿条件下易发生，气温20～25℃，湿度大发病重。连阴雨或白天干燥，夜间有雾或露水及温度过高过低，植株衰弱时发病重。

防治方法

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1选用无病种子，对种子进行消毒，用50℃温水浸10～15分钟，边浸边搅拌，然后移入冷水中冷却。加强田间管理，施足底肥，看苗追肥，增强植株抗病力。

2保护地栽培要注意降温排湿，昼温控制在15～20℃，高于20℃要及时放风，夜温控制在10～15℃，缩小昼夜温差，减少结露，切忌大水漫灌。

3保护地芹菜发病时，可喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩每次1公斤。露地可喷75%百菌清可湿性粉剂600倍液， 60%琥·乙磷铝可湿性粉剂500倍液，64%杀毒矾M8可湿性粉剂500倍液，47%加瑞农可湿性粉剂500倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。

三．芹菜菌核病

症状  危害茎、叶。受害部位开始为褐色水浸状，湿度大时软化腐烂，表面生出白色物质，后形成鼠粪状黑色菌核。

传播途径及发病条件  病菌在土壤中或在种子中越冬，借风雨传播，侵染老叶或花瓣。生病部分与叶片、茎杆接触会染病。病菌产生温度5～20℃，15℃最适，相对湿度85%以上时该病易发生和流行。

防治方法

1实行3年轮作。播前用10%盐水选种，除去菌核后用清水冲洗干净，晾干播种。

2收获后及时深翻或灌水浸泡或闭棚7～10天，利用高温杀灭表层菌核。

3采用地膜覆盖，减轻发病。

4及时通风降湿，发病初期喷洒50%速克灵或50%扑海因或50%农利灵可湿性粉剂1000～1500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液及50%多菌灵可湿性粉剂500倍液。

5棚室可采用烟雾法或粉尘法，烟雾法用15%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂，每亩每次250克， 隔8～10天1次，连续或与其他方法交替防治3～4次，粉尘法喷撒5%百菌清粉尘剂，每亩每次1公斤。

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第九节、莴苣

一．莴苣霜霉病

                症状    幼苗、成株期均可发病，成株期受害较重，主要危害叶片。病叶由下向上蔓延，最初叶上有淡黄色近圆形或多角形病斑，潮湿时，叶背病斑长出白霉，有时蔓延到叶片正面，后期病斑枯死变为黄褐色并连接成片，致全叶干枯。

                传播途径及发病条件    病菌在南方气温高的地区，无明显越冬现象。在北方则在种子内或秋播莴笋上，或随病残体在土壤中越冬，借风雨、昆虫传播。此病在阴雨连绵的春末或者秋季发病重；栽植过密，定植后浇水过早、过多、土壤潮湿或排水不良易发病。

         防治方法

         1. 因地制宜选种抗病品种    一般茎、叶颜色较深绿的品种抗病性较强。

         2加强栽培管理   收获后、种植前将菜园清理干净，深耕晒田，提高和整平畦面以利排水降湿，防止漫灌。适度密植，勤除畦面杂草。发病初期及时清除病残叶，适当增施磷钾肥。

3.药剂防治   发病初期可选喷下列药剂：（1）58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液。（2）64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。（3）30%氧氯化铜悬浮剂500倍液。（4）40%乙膦铝可湿性粉剂250~300倍液。（5）75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液。隔7～10天喷一次，连续喷～3次。上述药剂最好交替使用。

          二．莴苣褐斑病

症状  主要危害叶片。表现两种症状：一种为水渍状，以后逐渐扩大为圆形至不规则形、褐色至暗灰色病斑；另一种是深褐色病斑，边缘不规则，外围有水渍状圈，潮湿时有暗灰色霉状物，严重时病斑互相融合，使叶片变褐干枯。

传播途径及发病条件    病菌在病残体上越冬，借风、雨水传播。多雨或雾大露重的天气容易发病，

植株生长不良，或氮肥施多了会长势过旺，加重发病。

防治方法

1.结合采摘叶片收集病残体携出田外烧毁。

2.清沟排水，避免偏氮肥施多，适时喷施天达2116等，使植株健壮生长，增强抵抗力。

3.发病初期开始喷洒75%百菌清可湿性粉剂1000倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、60%琥•乙膦铝可湿性粉剂500倍液、10%苯醚甲环唑可分散粒剂2000倍液等，隔10-15天1次，连续交替用药防治2-3次，收获前10天停止用药。

          三．莴苣病毒病

症状   苗期发病，出苗后半个月叶片出现淡绿或黄白色不规则斑驳或褐色坏死斑点。成株染病症状与苗期相似，严重时叶片皱缩，叶边缘下卷成筒状，植株矮化。新生叶出现花叶或浓淡相间绿色斑驳，叶片皱缩变小，出现褐色坏死斑，病株生长衰弱，结实率下降。

传播途径及发病条件   靠田间越冬的带病莴苣或种子传播。在田间可通过蚜虫或汁液接触传染。该病发生与气温有关，旬均温18℃以上，病害扩展迅速。

防治措施

1.选用抗病品种，种植无病种子。

2.适期播种，播前、播后及时铲除田间杂草。　　

3.发现蚜虫及时防除，减少传播。

4.发病初期开始喷施“天达2116”1000倍液+“天达裕丰”1000倍液、20%病毒A可湿性粉剂500倍液、宁南霉素1000倍液、抗毒剂1号水剂300倍液、83增抗剂100倍液等，隔10天左右1次，连续防治3-4次。

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第十节  冬瓜

一.冬瓜蔓枯病

症状 主要危害茎、叶、果等部位。茎节最容易染病，生病的部位最初呈现喑褐色，后变黑色，有时生病的茎变干缩小，纵向裂开像乱麻的形状，病部以上的茎叶干枯。叶片染病，多在叶片边缘处形成“V”字形病斑，或出现半圆形黄褐色大病斑，后期病斑上分散生有小黑点。

传播途径及发病条件  病菌发育的适当温度为20-24℃，在病残体上借助灌溉水和雨水传播，从伤口或植株本身有的孔口侵染。当土壤含水量高，气温在18-25C，相对湿度85%以上时易发病。重茬地，植株过密，通风透光差，生长势弱，则发病重。

防治方法

1.与非瓜菜作物轮流耕作2～3年。

2.加强瓜地排水与通风透光。
3.注意氮、磷、钾肥的平衡施用，施足充分腐熟有机肥。
4.药剂防治  发病初期选用80％大生可湿性粉剂500倍液加70％琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液，或80％新万生可湿性粉剂600倍液加50％扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50％速克灵可湿性粉剂1000倍液加50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或5％仙星乳油800倍液，或10％世高水分散粒剂1000倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂600倍液叶面喷雾，隔3～4天后再防治一次。

二.冬瓜疫病

症状  苗期至成株期均可染病。苗期染病，茎、叶、叶柄及生长点呈暗绿色水渍状，植株萎蔫，逐渐干枯死亡。成株发病多从茎嫩头或茎节发生，开始为水渍状斑，后变软皱缩，病部以上叶片萎蔫或全株枯死；叶片染病产生圆形或不规则形水渍状大病斑，严重的叶片枯死。果实染病，开始现水渍状斑点，逐渐皱缩凹陷，有时开裂，溢出胶状物，潮湿时表面长出稀疏白霉，迅速腐烂，发出腥臭气味。

传播途径及发病条件  病菌随病残体在土壤或粪肥中越冬，借灌水、风、雨等进行传播。在潮湿、雨季或积水的情况下易发生。

防治方法

1.选用耐病品种   与非瓜类作物实行5年以上轮作；嫁接防病；苗床或大棚常用土壤处理剂有石灰氮、必速灭、棉隆、敌克松、甲霜灵处理土壤；药剂浸种，用72.2%普力克水剂800倍液浸种半小时后催芽。

2.药剂防治  在发病前或雨季到来之前，喷一次保护性杀菌剂，如96%“天达恶霉灵”粉剂3000倍液、75%猛杀生干悬浮剂600倍液、大生M-45600倍液、70%品润干悬浮剂800倍液、70%安泰生可湿性粉剂800倍液等；雨后发现病株及时拔除，立即喷洒或浇灌50%安克可湿性粉剂30克/亩、60%百泰可分散粒剂1500倍液、25%凯润乳油3000倍液、66.8%霉多克可湿性粉剂800倍液、72.2%普力克水剂800倍液、40%乙磷铝可湿性粉剂400倍液、72%克露可湿性粉剂800倍液、25%嘧菌脂胶悬剂1500倍液、68%金雷水分散粒剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等，隔7－10天用药一次，病情严重时可以5天用药一次，连续防治3－4次。

三.冬瓜炭疽病

症状  主要危害叶片，也可危害茎蔓，一般少危害果实。叶斑见于叶尖、叶边缘及叶面，半圆形、圆形至不定形，褐色，斑面常出现云纹，周围有黄色的圈。湿度大时斑面会出现黑色或带粘质朱红色针头大小液点。

防治方法  鉴于冬瓜生长期长，果实大，大果型品种从开花坐果到果实商品成熟需时长(40～45天或更长)，抓好喷药防治，对确保植株有较多的功能叶制造养分供果实发育所需有重要作用。另外，植株生势衰弱、叶片早衰亦易感染本病。故防治上还应注意抓好下述环节：(1)严格控制灌水次数和灌水量，既要保证果实发育所需的水分，又不能降低果实采后的耐贮性。(2)适时适量运用根外追肥，使植株生势壮而不过旺，稳生稳长，保持较多功能叶制造和积累养分，增强抗逆力，减轻发病。