羊角酥甜瓜试吃报告

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作者：mydreamgarden
应菜友要求，整理了羊角酥甜瓜试吃报告
这条瓜摘下来是这个样子的，表皮光滑无绒毛，瓜皮青绿中夹杂黄色条纹。粗的那头捏起还不软(使劲按压会轻微凹陷，松开后恢复原状)，肚脐闻起也没香味。(是不是又摘早了？)

切开后是这样的，瓜瓤已转黄，瓜肉微黄，能闻到瓜香味，瓜瓤汁水较饱满。

为了获取第一手资料，亲口尝了，而且是瓜瓤和瓜肉分开吃的。瓜瓤口感清甜，香味浓郁，汁多味美，好吃，用勺子挖着，一会儿就吃完了。
剩下的瓜肉。


满怀期待地一口咬下去结果，老实说，瓜肉让我失望了，酥脆清爽但不太甜，还吃到了黄瓜味。最外面的绿皮稍厚，口感不好。吃了两口，反思了一下，或许是我的吃法不对。跟老公商量了一下，把他那半个分了一小块给我。这次连皮带肉带瓤一起啃着吃，果然，有了果瓤助力，果肉好吃多了。
试吃结论:  整体来说，还不错，个人感觉比白糖罐甜瓜好吃。
吃完后上网查了下，如何挑选羊角酥甜瓜。结论如下:
想吃酥脆的，长到这个程度摘就差不多，
想吃甜的，可以再让瓜长几天，等粗的那头捏起有点软了，香味浓郁了再摘。
各位亲，报告完毕。最后告诫大家，摘早有风险，采摘须谨慎


原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=215159

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谢谢分享，描述得真详细

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瓤里的籽也一并吃吗？

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可以吃，也可以不吃

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不错，那么长

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羊角蜜今年试种，种得太密了，不通风，内侧挂果明显比外侧少

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种的不错，明年我也试试。

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谢谢分享

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这么绿，恐怕又没熟吧，下次再熟一些摘，如你所说大头捏起来软了吃再来分享

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好象这个品种是这样的:脆的不太甜，甜就不脆了。