如何防治西红柿上色不均匀？-上海芳甸

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作者：上海芳甸

    西红柿着色不均是西红柿棚室栽培中经常会遇到的问题，严重影响了西红柿的品质，及菜农朋友们的经济效益。那么西红柿出现着色不均的主要是什么原因造成的呢？又该如何去防治西红柿着色不均呢？

一般来说西红柿着色不均主要原因及防治方法有以下几个：

①西红柿品种问题导致。由于西红柿的品种多样，各个品种内部品质因素和抗逆性不一样，因此在不同环境下表现出来的外部现象不同。这就需要菜农朋友，在选择西红柿品种时，要选择适宜当地的优良品种。

②营养生长过于旺盛及缺乏钾、硼元素导致。钾元素是品质元素，影响西红柿果实的着色另外钾元素可以传递碳水化合物和氨基酸等糖分，增加果实的重量和甜度。补充硼元素可以保花保果，增加西红柿的坐果率，降低西红柿顶端生长点的簇生坏死和西红柿茎秆的并生和茎髓变褐现象，同时可促进碳水化合物和氨基酸的的形成。另外，从幼果期到果实收获期，氮肥供应过剩，虽然促进了叶绿素的形成，但是阻碍茄红素的形成，导致果实表面出现上色不均匀，出现黄或绿的块斑。尤其是当菜农施用了激素肥料的时候，番茄出现上色不均的几率，就会大大增加。

对此，首先要确定不施用激素肥，可以选择如芳润水溶肥，全水溶性、无激素、配方全，并且在不同的生长时期选择不同的配方，以保证养分的合理供给：苗期施用芳润超磷肥（10-52-10+TE），促进生根防治徒长，培育壮苗；苗期到三穗果之前施用芳润平衡型（20-20-20+TE），壮棵促花；三穗果到最后一穗果坐住施用芳润高钾型（20-10-30+TE），促进果实膨大；最后一穗果坐住到拔园施用芳润超钾型（13-6-40+TE)，极速膨果。另外叶片配合芳甸花囍，全面补充硼、锌、镁等元素，促进开花开大花，保花保果；芳甸盖囍，糖醇螯合钙，快速及时的补充钙元素，提高果实表光，防止脐腐病的发生。

③植株早衰导致。西红柿幼果期到果实采收期，植物早衰，养分供应不足，不利于茄红素的形成。因此，菜农朋友要及时补充植株所需的养分，合理的进行摘叶及修剪，保证养分的正常供给，防止植株的早衰。

④高温和昼夜温差大导致。西红柿在果实着色期，当温度高于32℃或者低于8℃都不利于茄红素的形成，这两种温度下，容易在果实表面形成的黄绿斑点，即使西红柿在此后适应了此种温度，西红柿的黄绿斑点也无法消失。棚室内夜间温过高，会导致呼吸强度加大，则不利于营养物质的积累，也会造成番茄上色不均现象的发生。对于温度的控制一般是：白天温度控制在25-30℃，夜间温度控制在15℃左右。

⑤光照过强或者不足与水分不足导致。光照过强或者过弱都不利于西红柿转色。干旱土壤，蒸腾作物强，不予根须对钾元素及其他养分的吸收，也会造成番茄上色不均的现象。所以菜农朋友要合理的摘叶，适时地浇水，合理调整光照条件，及水分供给，以促进植株对钾及钙等元素的吸收。

⑥高温强光条件下整枝打岔导致。高温整枝打杈，果实上方叶片留的少，使光照直接照到果实表面，不利于果实的转色，叶面较少不利于光合产物的就近运输积累。 所以菜农朋友在整枝打杈摘叶时一定要合理，科学。

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