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作者：陆一龙
上世纪七十年代，粮油肉都是凭票供应，青菜也要排长队或是找熟人走后门购买。一点都不感觉苦的艰苦年代，却留着愉快的记忆，那就是种菜。
现在回想起来最感到奇怪的是，那时种菜根本就不需要“技术”。那时没有电脑更没有上网，也不买书看。根本就不知种菜怎样种，却种啥得啥，还种得很好，好几年都能自给自足。
最值得怀念的是我种的二棵水瓜，种在厨房（平房）排水口，排水口外面是一片煤渣地。种下三颗别人送的水瓜籽出了二棵，不用淋水，厨房什么水都流过他，也包括洗衣的肥皂水。长大了就引上房顶。二棵水瓜没淋过水，也不像现在研究怎样施肥（从没施过肥），居然把两家人的厨房顶爬满了，少说也结有100个水瓜。工友拿买菜蓝一蓝蓝要，老鼠也天天帮吃（从不干涉老鼠的分吃，不像现在装了防虫网还要装防鸟网的）。哦，对了，用现在的术语，那就是营养液基质培了。
老伴下班路上拾到一棵芋头秧，就在煤渣地排水下游种下，看都不用看，到大了也挖出二斤脚板芋。就连在垃圾堆里挖一棵冬瓜苗到地里种上，也能种出一个大冬瓜。
我们在一厕所后面开荒造出约20平米的地。那地原先是三分之二的卵石三分之一的红土，贫脊透顶，连草都不长。我就装水管将水引到我的地里（那年代公家的材料等同私人的）。又在菜地挖出一个大粪池。取之不尽的水和肥，从没种过菜的我，也一样种出一片片茂盛的各式青菜。对了，那可是现在说的100%的有机菜了。那时，几乎三天二天就有偷菜的，我们居然也以笑谈待之。
有一年发大水，住房都被泡了。房前种的蕹菜泡在半米深的水里。水退后发现，蕹菜居然不死。菜茎长长的还相当嫩脆。种在他边上的韭菜就不见了踪影了。也套用现在的术语，这也论证了蕹菜是耐得住缺氧的蔬菜了。那时那里懂得种菜也要讲供氧的。
好了，几十年的记忆那里写得完的。
但我总还是觉得奇怪，那时不用学不用想不化钱却种得那么好，现在天天上网，天天在想在学还不惜化钱，却问题不断。到现在我都没想通，这是为什么？
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发表于 2020-12-25 21:45:17