自家2种方法发豆芽的疑问

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作者：漳州吴

大家好！

本人前几天自己在家发豆芽。同时泡豆浸种的，浸泡完毕，将都分成2份，同时用2种方法发豆芽。

方法1：采用花盆进行发豆芽；

2、采用芽苗菜盘进行发豆芽；

共同点：1、同时进行泡豆浸种；

2、同时放入报废的冰箱内；

3、同时浇水等操作；

4、环境一样；最近的天气是17度到24度之间，应该是比较合适豆芽生长的。

结果：

1、采用花盆进行发豆芽，到第二天傍晚，产生了酒味；豆芽长势如图，比采用芽苗菜盘的生长缓慢；

2、采用芽苗菜盘发豆芽，方式如图所示。表现结果正常。

疑问：

按道理，采用花盆发豆芽，应该更理想才对，因为密封性较好。但怎么会产生酒味呢？生长得不好？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=199462

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根好长呀

什么原因啊 ？

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万物生长，需要阳光、水和空气。

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我听朋友说种豆芽好像不让见太阳的好，不过我也没有实验过

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根不长，还叫豆芽吗？

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本想发豆芽的，结果边成了这个样子，只好改为芽苗菜了，改为绿豆苗栽培了

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临时改变为绿豆苗，收获了 。

昨晚吃了个晚餐。今天早晨，当早餐了 。