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发表于 2020-12-25 19:29:09
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用50000条鱼来种菜
从5万条鱼开始养耕共生
Caline Malek, Nov 6, 2011, 阿布达比外电
它不止生產萵苣沙拉，一个阿币6百万全新的养耕共生系统在首都中心，即将诞生-单一养耕共生，同步生產鱼和沙拉。
巴尼亚斯中心，目前是全球最大的养耕农场从二月起开始量產。它结合了传统的水產养殖-鱼饲养在鱼缸-并採用鱼的排泄物作為肥料，导入水耕蔬菜的水槽，通称為养耕共生系统。
不久后养耕农场将开始生產鱼和蔬菜，有望减少阿酋联合公国食品进口量。目前，我国进口约 85％的食品，使其容易受到价格和供给波及。工程顾问James Rakocy博士在维京群岛大学发展了30多年，他说：我们从大自然学习并复製了本系统。
查耶德(Zayed)高等教育生态农业发展中心，下週将收到首批来自美国数千颗的种子，再加上从荷兰的50000条吴郭鱼种苗。其他类型的蔬菜，包括蕃茄，黄瓜，秋葵。Rakocy博士说“这是一个养殖鱼槽，水不断地从这些养殖槽流到蔬菜水耕床进行集约生產。当系统完全运行，该中心预估一年生產高达30万颗生菜和200吨鱼。
该中心有两个4000平方米的温室，其中一个是鱼另一个是蔬菜。
它们之间一系列的水槽和过滤器把鱼排泄的氨的变成植物的食物。植物生长就靠吸收这些营养物。
博士说，植物有这样一个良好的养分和水分供应，更是生长迅速。
他的测试说明，在养耕共生条件下，紫苏比正常生长快3倍以上，秋葵快了17倍。
博士说，养耕共生比惯行农法更好，因為在惯行农法，土壤中有昆虫和没有足够的水或营养等等问题。养耕共生将植物净化的水，再循环给养殖鱼槽。
本系统由，JBA农技公司设置，其生產效率高，却使用更少的水。水槽有400吨水，应够1~2年所需。博士对比传统水耕，传统水耕必须不断施用化肥。叁个月后，化学品失衡，你必须重新换水。该技术已经在维尔京群岛大学运行了10年。
博士说对一个缺水的国家，所以这是未来的农业技术，你能够生產大量的食物，却只用一点点水。系统的关键是益生菌。过滤器和生化滤槽包含益生菌，将氨转换成亚硝酸盐，及硝化菌将亚硝酸盐转化成硝酸盐并用来作為肥料。
“鱼排泄氨毒，”博士说。“益生菌将氨转换為硝酸盐，这是无毒的。”由於自动循环系统，养耕共生并不需要太多监控系统。更由於这是有机肥料，蔬菜的味道更好。
“整个系统由一个水泵管理，Jabber身為该中心的总监这麼说。这每年将生產45万公斤的食物。”他希望政府鼓励补贴制度，帮助农民汰换旧系统。
二月底系统完成,，5月鱼将正式上市。这產品将在阿联酋的大卖场上市。
即便如此，团队正在考虑使用替代能源 - 如太阳能或风能来驱动水泵。本系统工厂将同理生產沙拉 - 通常包括金枪鱼，马铃薯，生菜，番茄，葱，蛋和橄欖。生菜沙拉将是第一阶段,蕃茄接着推出，但马铃薯是一个问题，因為该系统只适用於非根系蔬菜。
该系统还有节能好处。“我们使用的是电量非常小，因此碳足跡很少，”博士Rakocy说。
而更进一步研究可以用吴郭鱼，金枪鱼和海水凤尾鱼。
全世界在这领域都属试验阶段，AL Mazrouei先生说。更重要的是，他说，橄欖来自树木和鸡蛋来自附属农场。 |
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