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发表于 2020-12-25 19:33:57
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渴望班主任在第4楼提出的问题非常典型，很有代表性，也是各位对无土栽培感兴趣的同学最关心的话题。因回复的文字较长，不能在同一楼层的点评中说清楚，现回复如下，可谓是班门弄斧，让渴望班主任见笑了：
问题：作为家庭种菜，有土与无土哪个更实用？哪个更经济？
回答：家庭传统的土壤栽培在种植、收获了若干茬以后，土壤的肥效（包括大量元素，特别是微量元素）基本消失殆尽。这个时候，土壤如果再不平衡施肥（全价肥），土壤也就相当于只是一个基质而已。不过，此时这个基质的透气性、保肥保水的性能都变得很差了,而且对于后续的种植带来许多不可预知的麻烦，例如常见的板结、连作减产和病虫害加重等。
言归正题，无土肯定比有土更加实用。因为：
1、要找到透气性能、保肥保水性能好的土壤也是很难的。优质种植土非常昂贵。除非我们到别人的菜田里去挖现成的土，所谓先偷土，再偷菜。象塘泥和未耕作过的土，如果不加改善，根本是不适合种菜的。
而找到有机无土栽培的基质可能比找到好的土壤更容易。不管东西南北，哪里都有收获后的作物秸秆等本来是废料的东西却可以利用起来做基质材料之一。还有，种植蘑菇留下的菇渣（菇棒）也是很好的基质材料，还有锯木屑、砂子、煤灰等等。这些我们生活中常见的废料、垃圾都是配制基质价廉物美的好材料。将他们按一定比例混合高温发酵灭菌杀虫、降低碳氮比后就可以取代土壤了。
2、土壤如果不添加其他的基质改善则容易成团，浇水方式不当则容易板结造成透气、渗水、输肥能力变差。而无土栽培基质通过按一定比例混合，大大改善作物的根部环境，使作物能够顺畅地吸收到更多的水、肥、气。所以采用混合基质种菜还要长得更好。
3、至于有机生态型无土栽培的肥料来源，除了买有机颗粒肥以外，土培所能用的一切家禽、牲畜粪便、动植物尸体发酵后的液体肥料，全部都可以用于无土栽培之用。
4、对于叶菜类蔬菜的无土种植，我们只在混合基质里掺入5-10%（体积比）的固体有机肥以后。在叶菜的整个生长周期中基本上只要按时滴灌或浇清水就行了。
哪个更经济？
象前面所述，我们收集一些日常唾手可得的废料，如秸秆、稻壳、菇渣、砂子、煤灰、木屑混合发酵就可以用，这些可能比搞到好的土要更加廉价，甚至是平时弃之不用的垃圾，再回收利用，一则环保、二则省钱。还避免了烧秸秆导致的空气污染。一举几得。
再从耕作效率上比较，无土栽培因为改善了作物的根部以下的环境，作物汲取营养要素更容易、更充分，所以作物长得更快更好，种植效率提高了，产出收得率可以成倍地提高。
所以，有机生态型无土栽培比较土培更加经济。
说完了无土栽培的好处，它也有反的方面：无土栽培需要更多的理论指导，基质配制比较麻烦而且需要时间发酵。这就要求我们菜友们更多地学习和了解一些新的理论知识，用心去调配和试验各种混合基质以适应叶菜或果菜生长的需要。
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发表于 2020-12-25 19:33:33