如何根据气味判断厨余发酵是否完全

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作者：方迪灿
如何根据气味判断厨余发酵是否完成呢
      我在网上曾经看到有朋友说厨余发酵完全之后，是没有气味，或者是有酸菜的淡淡香味。可是，我去年发酵的厨余，主要是蔬菜、瓜果的皮和叶之类，放在饮料瓶中密封（当然是在有水的条件下）。现在看是有了酸菜味，但原来的形状清清楚楚，我的感觉是根本就没有腐烂。那这样的发酵物，将它放在花盆里，不会对菜菜的生长带来危害吗？能够起到肥的作用吗？我深感怀疑！
      特此请教各位高手，这厨余应该如何处理才能发挥作用？谢谢了！:'(

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=187735

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没有腐熟，还不能用。除了烧根，还会生虫，苍蝇，小黑飞，都很恐怖。多加泥土，进一步腐熟，看不到厨余形状，只有团团黑土，就可以了。

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将固态物捞出来拌土继续发酵.十天半月就差不多化为泥土了.  液体用瓶装起来兑水浇菜.要不那固态物是很难很难化为水的.

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9494，我已经深受其害了。（当然，主要是气味，我只好立即关上瓶盖）。谢谢指点！

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谢谢指点，我会立即行动的。呵呵！

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发酵？？我用肥水从来不管发酵不发酵，都是放到大罐子里，要用的时候就是直接兑水就好的了，只要够谈,无论如何都是烧不了苗，效果我看也不错，没有那么讲究和麻烦的。不过这些只是适合于楼顶的菜菜，阳台的就是免的了。不过也有人说不完全发酵的肥料肥力不贵好？？？？不知道的了。

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不过蔬菜类的肥水几乎没有用的，还是要有肉或者是什么鸟的啊，粪便之类的啊，花生饼之类的或者是什么鱼肠之类的，才是真正的顶用。不过要是不发酵好，会有虫虫的，不过我用也是照理不误，虫子就不掏。蔬菜类还不如埋土里省事，也能改善土质，不那么死结。

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素厨余肥力哪有想象中那么强大，没有腐熟的埋在底部没有小黑飞没有苍蝇也不会烧根。

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我是沤在一个水缸里，气味感觉有点像酒味。每天都放入厨余，用棍子搅一搅，压到液肥里（因为未腐化的厨余都浮在液肥上面），液肥是随需随用，缸里的液肥少了就加水

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94，94.谢谢指点！:handshake