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作者：david9968
最近纽约州卫生厅有毒物理评估部门的科学家，检测了58个纽约市住宅花园养鶏的蛋，发现28个鶏蛋铅含量在十亿份之十至七十三，还有的铅含量超过十亿份之一百。纽约市小区公园内的鶏所产的鶏蛋铅含量过高，而市场上的鶏蛋则检测不出含铅量。铅是一种自然形成的元素，被认为对人体有害。FDA将十亿份之一百作为儿童食用糖果中可以接受铅含量的上限。
现在问题是为什么住宅自养的鶏蛋会含铅？而市场上的鶏蛋而没有？我想在自家后园养鶏的人，多数是有机食物的支持者，而且会在家种菜，老外也象中国人一样很喜欢用厩肥（动物的粪便），这样的老传统至今还行不行得通呢？过去农村都是走地鸡走地猪，自然放养，吃的是大自然的东西，根本不用兽医兽药，所以人们都会上街拾牛粪和猪粪用来做肥料，这是最自然的肥料， 而现在的畜牧业发生了翻天覆地的改变，变成工厂式的圈养，把吃草的牛变成吃肉，大量的使用违禁药物和抗生素，饲料添加各式各样的添加剂催长成，这是很普遍的事情，奶牛场为防乳腺炎，就会大量用抗生素，一般猪只饲料中已加入高量的铜盐，这是一种重金属，最近大陆曝光一种“六和鸡”，只需45天就可以上市，比种菜用的时间还要短，养殖速度快得人惊，全是用违禁激素药物催长成，而且这种鶏，还供应给肯德基和麦当劳这样大的连锁店使用，理应要经过严格检测才能使用，但结果还是通过种种关卡而获得两大连锁店使用，连经过这样严谨检测的东西都可以出问题，那么每天放在市场卖的食品安全性我们是可以想象出来了。 试想下我们用这些动物的排出粪便用来种菜，我们又能知道，到底里面又含有多少这些有害物质呢？又有多少有害物质又通过菜的吸收，最后都进到我们的肚里面去，我们的菜园也日积月累，变成重金属菜园，抗生素超标菜园，经过大风扬尘，又吹进我们的家中，又吸到我们的身体中，危害到家人的健康。由初衷为了家人身体健康，而变成毒害了家人，现在家养的鶏蛋发现了问题？又会几时我们认为最安全的家出现危机呢，这个老传统还能用吗？值得我们思考。请为自己和家人留一块净土，伤不起真的伤不起。
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=68086 |
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发表于 2020-12-25 15:53:17