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作者:心韵
来了菜园网看到大家都在做酵素,心下也是跃跃欲试.但是看看大家又是买厨余桶又是什么EM菌的总觉得太复杂了,所以今天展示一下偶DIY的环保酵素.
没有按菜友们特别专业的手法或内容,想着把东西凑齐也不容易,对于我这个急脾气的人来说会很熬人的.所以我的酵素内容就是直接把菜叶和水果不可食用部分放进酵素桶,里面没有专门加水,只是把平日里喝过酸奶的瓶子用水洗过然后将水倒进去.由于桶里面的成分相对来说水果多过菜叶,含糖量有了且一直没有感觉臭味,在不断往里面续酸奶水的过程中,酵素桶一直放在室内,从来没有异味产生过.
当这个DIY酵素桶差不多快装满后就直接放到阴凉处了,除了每天去摇一摇晃一晃,再放放气之外,接下来就等着三个月后的成品了,很期待吧?
偶最得意的莫过于是这个容器了,得意于它的瓶盖设计,智能的瓶盖设计本是为了可以直接插到饮水机上用,到我这里就为了今后将酵素液及酵素渣分离出来提供了便利.
中间这个洞 孔目前还处于封闭状态,因为在成品之前是需要封闭的,等到酵素做好的时候,再将中间的部分捅开,只需在孔的部分从里面垫一小块布再盖上即可往外倒酵素液了.
酵素桶已装满,等待成品中...
原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=114874 |
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