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[环保酵素] 请问一下,做酵素,每天加一点厨余可以么?

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发表于 2020-12-25 15:26:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者:晓菜鸟
请问一下,做酵素,我用了一个20L的大桶做酵素,一天里找不到那么多厨余,能每天加一点厨余可以么?谢谢:handshake
原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=108241
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:26:56 | 显示全部楼层
可以的,以最后一次投入果皮时间记制作时间。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:27:20 | 显示全部楼层
可以的
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:27:57 | 显示全部楼层
:Q知道了
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:28:22 | 显示全部楼层
可以,不过你加厨余的时候,别忘了加适当的红糖。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:29:00 | 显示全部楼层
请问可以用水果代替吗?
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:29:10 | 显示全部楼层
不可以用水果代替糖的,糖分不够。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:29:45 | 显示全部楼层
不可以用水果代替红糖。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:29:51 | 显示全部楼层
用发酵粉和原来做好的酵素液可以吗?我原来买过一个厨余桶,顺便也买了一袋发酵粉。鑫马老师用的是酒糟发酵,也没有用红糖。请问校长你是在长沙吗?期待我们长沙的菜友有机会在一起互相学习交流。
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 楼主| 发表于 2020-12-25 15:30:19 | 显示全部楼层
知道了,原来是这样。谢谢关注和指导!
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