这个酵素成功了吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:59:48

作者：娄娄
2013.12.09最后一次厨余放进去，2014.03.25号过滤
味道是酸臭味的，囡和婆婆一直说臭
我是第一次做酵素，刚开始没怎么去关注，现在天气暖和了准备种点花啊、菜啊之类的，
想想这个酵素时间也差不多了就想试试看其功效。
昨天总算动手去做了，打开就闻到一股酸臭味，其他的都没实践过，就是把那些渣都埋到土里做堆肥了。
我就是想问问各位，这样的颜色、这样的味道是否成功？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=136211

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:03

我有試做各種果皮的酵素,三個月期滿後,最香氣撲鼻的是蘋果和橙皮放一起的那瓶.單一材料的除了桂花的香,其它的都不算香,似乎覺得要更長時間才能香.有一瓶小年桔四個月了,開始散香氣了.你的材料會不會太雜了.

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:44

放各种厨余的就像厨余桶发酵那样吧，不知道算酵素不

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:54

我做了菠萝、苹果、柚子皮、橙子，现在都只有半个月，都很香呀

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:01:47

我放的都是厨余，一股酸菜味……也放了橙皮，没有LZ颜色那么深。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:02:07

我基本上是菜头菜脑，我想有影响的有可能还放了半个洋葱

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:02:41

我感觉很像小时候家里腌的番薯滕，喂猪的那种

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:02:52

我的也是这样上面有一层白色的菌。我开始以为没有发酵好。兑水去发酵鸽子肥。很给力的。里面温度好高

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:03:00

很成功的:victory::hug::D

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:03:24

非常感谢，我开始试用了，期待效果。
那我接着做酵素，这次去弄点果皮来做，嘻嘻

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