酒乎？酵素乎？

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:48:07

作者：渔夫
一层葡萄一层冰糖叠加，10天后喝了，感觉就是清甜的葡萄汁。15天后，就成了葡萄酒了，喝一杯约4两，感觉晕乎乎。这是酒还是酵素？这食用酵素到底怎么弄？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=32577

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:48:55

:hug::hug::hug:这是葡萄酒，你还放了枸己，好养生啊。
酵素是要加水的。10份水3份果一份糖。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:49:49

渔夫啊当你酒瘾上来时就拿它当酒喝，菜菜需要时你兑点水给菜菜喝当酵素用一举两得。:D:Q

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:50:03

:lol我也做了一瓶，不过才3天，天天看，不晓得要多久才好！

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:50:44

好喝吧,没加水就是食用酵素,喝完了,加点水沤几个月,做肥的酵素,不浪费啊

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:51:41

这个葡萄酒的味道看似很不错哎

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:52:06

现在已成酒了，估计酒的度数应该10度左右，不太确定。但在网上看了许多介绍，说食用酵素不加水，环保酵素加水。环保酵素我也做了几瓶，没闻到什么酒味，只闻到一股酸甜的味道。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:53:04

是很好喝哦，前些天还在我家用它招待了朋友一家子。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:53:29

好喝！谢谢提醒用它做环保酵素。我打算在旧料的基础上加新料做环保酵素。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:53:42

是真的好喝，已经喝了不少了，原来快满了。

		自动登录	找回密码
密码			加入菜园网

[环保酵素] 酒乎？酵素乎？