酵素试验

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:48:00

作者：1173823303
昨晚又做了一罐酵素，试验性质的。
我没有按10：1：3的配方来做，只是把瓜皮切碎加入水里，水中加入发酵了一个月的酵素半成品100ml左右。
今天早上起来一看，冒了很多气泡，还把瓜皮都顶高了。看来用酵素代替红糖也是可以的。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=27224

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:48:38

这是用来干嘛用的呢 :o

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:49:36

经常放点气。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:50:35

我的酵素弄好，但还没开始用

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:51:33

酵素可以用来当肥料、可以用于清洁减少洗涤剂的用量等。网站里菜友“冰川地带”曾发过比较全面的帖子。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:51:38

用酵素代替红糖也是可以吗？

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:52:20

我正在试验呢，觉得能发酵，但最终效果要等等才知道。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:52:46

等你好消息:P

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:52:56

楼主现在还吃西瓜，立秋后俺就几乎不碰西瓜了。:o

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:53:15

我做酵素已三个月,对酵素的作用将信将疑,上星期天搞卫生用酵素洗厕所\拖地,能有效去除污渍,效果不错.:Q

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