第一次做酵素，有一个疑问。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:57:14

作者：去留随意
今天打开瓶盖的时候，一不注意，气体太多，一下子喷了出来。我想天天这样打开瓶子也是烦麻，如果某天忘了，或有几天外出不在家，那此不就可能会爆。所以我想问一下，能不能把盖子一直打开着，又或者只是轻轻盖着而不扭紧，这样气体可以自由进出，也不用天天这样一瓶瓶来放气，不知道这样做会不会影响？

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=42958

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:58:05

现在的气温应该可以的，夏天味道太重。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:58:46

开始几天你可以不盖，用保鲜膜罩用牛皮筋圈住瓶口就可以了

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:59:45

早期的气体会比较多，如果太忙或是要出远门，最好弄开一点点，让气跑出来。慢慢地就好了。气就越来越少了。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:02

http://www.yzci.com/thread-42318-1-1.html
试试我的方法行不行

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:21

也是我的困惑

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:51

楼主，做酵素的时候应该预留多点空间，原料太多了不仅会占用空间并且产生的气体多得让你意想不到的多。。。一下子炸出来是常有的事。。。:victory:

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