利用上班午休时间，做了一桶橙子皮酵素，大家帮我看下

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作者：零儿
午休间隙回家，顺路看到卖橙汁的大姐，车里很多橙子皮，我就顺便买了一瓶橙汁，厚脸皮的问大姐橙子皮怎么处理，她说扔了呀，我说能给我装点吗，没想到大姐说你要做酵素吧，这大姐还什么都懂啊，我点头是啊，花了10元买了一杯橙汁，超市花5.6买了600克红糖，家里没现成的桶，就去回收站花了1元买了一个5升的矿泉水大桶，因为我怕油桶洗不干净，就要了个装矿泉水的，这下成本就是16.6，哈哈回家赶紧洗橙皮，切碎了往桶里一装，赶紧拍照给大家看看，我觉得我红糖放多了，600克全进去了，会不会太甜啊，我中途还能加水吗？



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自己做沙发了，哈哈:D

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太奢侈了，不放红糖加淘米水做出的效果一样

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是吗，第一次做就照着老师们的方子做的，放淘米水会臭吗？我就是怕臭啊

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是不是皮太大了::o

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不会，我做的从来没放糖，就加淘米水，做出的效果一样。有一层白膜，味道像酸菜。你可以用小瓶试一下，成功了，告诉我。

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我就是竖着切的条状，上面几块我就用手撕的，虽然桶是5升的，水肯定没有5升吧，我觉得我红糖放太多了，放多有什么坏处吗？

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好的，但是淘米水用多少合适呢？还有浓度怎么控制呢，我家3口人，平时吃米饭都很少量的

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我是新人，看见这么多人，讨论酵素的事情，酵素是做什么用的啊？是肥料吗？我常用水果皮，菜叶根发酵做肥料用，和酵素是一个东西吗？

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不用刻意控制，就把加的水全部改成加淘米水就行了。用小瓶试试看。