学做环保酵素

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作者：田园自可乐

看到有菜友介绍环保酵素的方法，也想试一试，正好这段时间卖菠萝的特别多，于是从21号开始，赶在卖菠萝的师傅收摊之前，和他们要了不少菠萝皮，都很爽快，有的还给帮忙。开始没经验，把削下来的一小筐菠萝皮都收回家，发现里面有的是皮，有的则是斜切下来上面带不少果肉的部分，还是这个好，从第二天开始，专门从师傅盛菠萝皮的筐里面捡这一部分，前两天天气暖和，卖的多，削下来的也多，一次能捡不少，这两天冷了，捡的稍微少点，不过很快就捡了两大桶，买乐两袋赤砂糖，一桶里面放一袋，不到一斤，然后烧开水，把糖融化，等水凉了，再灌入桶内，写上标签。盖子确实不能拧紧，只过一两天的时间，把桶稍微倾斜点，就能看到里面不少的白色小气泡向上面冒。


希望能够成功。

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=206701

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不错不错，我是买了个100斤大桶，准备开始做

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不用再放em菌液了吗

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我是按照多数菜友提供的方法做的，没有放em,桶面有不少气泡溢出，现在天还冷，如果天气热了，发酵效果应该更好。

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第三桶，还有一个闲置的桶。

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请问做这个有什么用处？是用来做肥料用吗，效果如何？

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可以兑水浇花或浇菜，也可当液肥喷施，据说还可以洗衣，擦抽油烟机，拖地，没用过，只是想当肥用。

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菠萝的我做过，没放糖，浇地的放糖就太可惜了，菠萝皮那么甜，多放些也不需要放糖了。塑料桶盖子别太紧了，否则爆炸的

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晚饭后出去遛弯，经过马路边卖菠萝的摊位，看到又削了不少的菠萝皮，而且是带很多果肉的斜切下来的长条状的那种，和师傅要俩塑料袋，捡了两兜子带回家，顺路买了一袋红糖，正好闲着一个桶没有用呢，做酵素。