我的酵素发好了吗

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:57:05

作者：我的阳光房菜园
上星期天做的，到现在也就6天，买菠萝问小贩要的纯菠萝皮和果肉，加了红糖，红糖是自己家小茅蔗炸的，不舍得放那么多。闻起来一股橘子罐头的气味，因为是第一次做，也搞不清楚是不是成功了。听别人说要3个月，自己觉得好像不要那么久

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=209101

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:57:10

不知道，我也是上个星期做的

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:57:22

我个人认为不兑水直接浇菜，菜马上死了或第二死了，或直接喷小黑飞死了，那就成功了，因为我试过了

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:57:28

又或者买个酸碱度测试纸，成功的酵素纸上有显示的

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:58:02

一般来说酵素第一个月是酒味第二个月是醋味第三个月才是酵素味，有点泡咸菜味也有点汽水味那种

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:58:40

肯定没好，做好的酵素上面不会有气泡。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:58:52

楼上说的好像对吧，有气泡的时候是正在发酵吧，发酵完了就没有气泡了

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:59:37

三楼说的在理,拿去浇菜,能把菜浇死说明你的好了:)

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:59:47

可不敢，还是再等等吧

菜园网 · 发表于 2020-12-25 16:00:01

酵素可以喷小黑飞吗，我家最近好多小黑飞在菜上

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