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作者:啊呜二口
在学院里学习了几天,光看不练是假把式。昨晚材料备齐后,开动啦。
比例按1:3:10,即红糖1公斤,果蔬3公斤,水10L。
家里红糖只有200克,所以材料重量就改成 红糖200克,果蔬600克,水2000克。
过程没拍图,简单说明下吧。
1,把红糖充分溶于水,搅拌均匀。
2,果肉果皮切碎,我用了黄瓜皮,香蕉皮,苹果,梨子,然后一起混合均匀。
3,装瓶。家里现有4个1.5L的酸奶瓶,也没清洗直接用。
4,先把红糖水和果肉平均分成四份,然后装瓶就可以了。
5,装完后把瓶身冲洗干净,这样做是防止外面残留的糖会引来蚂蚁和其他的虫子。
6,然后把瓶盖盖紧后用力摇晃几下。
7,找阴凉处放置。
这4瓶只装了一半,合成两瓶的话又太满了,不利用发酵。先这样,下回再合计合计装多少最合适。
现在发现容器难搞,要节约点用。
老师们也看看,这过程中有哪些不对的地方,也请指点。谢谢。
原文地址:http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=206539 |
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