做酵素时比例不对行吗

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:15:10

作者：花草菜树
这两天一直在学习怎样做酵素，今天特地去买了红糖，找了一个装正林瓜子的大桶，用香蕉皮和木瓜皮以及苹果皮做了一桶，但是由于中间走神，现重量比例是1：3：12.5，（我先称了一下果皮是600G,于是称了200G的红糖，把红糖放进桶里，称水时不小心多称了，称了2500G水倒入）桶已经快满了，这样子能做成功吗？求指教！
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=77915

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:15:48

行,没有必要那样严谨的.

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:16:21

我认为可以的:dizzy:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:16:47

1：3：10是乐素昆博士研究三十多年后得出的最中肯的比例，能按比例做肯定是最安全的。糖是益生菌的营养剂，如果比例失调，最担心的就是，如果坏菌多与益菌，那么酵素可能会不成功。不过已经做了，随时观察吧，如果情况有异，换个大的容器，添足所需比例的鲜垃圾，然后重新放上水的1/10的糖，这样一定能成功。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:17:31

酵素我也没有那么按比例，估模着来的……。昨晚刚做一瓶，菠萝皮的……现在菠萝上市……

我还是比较喜欢菠萝，觉得如果沤肥除臭效果比桔子皮好……。;P

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:18:31

很多人做酵素并没严格称重，都是估摸个大概的数量，所以，只要别太不靠谱就行

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:19:29

我做酵素从来不称的，估计个大概就可以了，不用那么精确的，成功率100%哦！

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:19:36

:victory::victory::victory:

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:20:36

放气时发现很香，好闻

菜园网 · 发表于 2020-12-25 15:21:23

毛估估既可，我从来都不计算的，也很成功滴。。。

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[肥料问题] 做酵素时比例不对行吗