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作者：烙饼姐姐
懒的拍图，反正这事儿不用看图片。
首先，需要用胶囊的em菌粉，好像有小瓶的菌粉的，我没买过应该也一样，之前买的一大包粉的，后来长了类似书里面或者木头的小虫子，被我扔了。那种好象是里面掺木屑还是玉米粉，幸亏张虫才有了这个发现。
接下来，定下几种常用的肥的来源，比如，我是橘子皮、柚子皮、咖啡渣、茶籽、豆渣。我是每种东西单独沤，之前看有个医生的帖子，说单独东西沤，沤的时候里面渐渐变成专属于这种肥源的菌，自己做过实验，杂的确实时间长、臭，单独确实快，臭嘛好的多。而且同样的东西可以不用原液直接用之前沤的上清液加到新的里面，我试过真的非常快。
按照胶囊的原液培养法，培养好原液，然后橘子皮一桶、咖啡渣一桶、豆渣一桶，各自放进去一点原液，原液不用太多，我100ml带动一个5L油桶，没问题，等下次再要沤同样东西，可以用沤好的上清液也可以用没完全沤好的，只要泡泡很茂盛了也可以当作原液用。这样如果你只有固定的几种肥源，一颗胶囊都能够。
最后是重点，这个也不是我小抠，主要有一次临时要做豆腐，来不及培养原液了，我有3种东西要沤，可是原液只有100ml了，就想没准再放点红糖放点水，也能凑合用呢，这第二次利用的原液没有像第一次一样培养的过程有丰富的泡沫，还以为失败了，最后没想到效果一样好，没因为重茬而出问题，就是说管理的好，也许一个胶囊可以一直用下去，而且胶囊10个的价钱，还没有快递费高。
最后，不知道是否准确，用我发米糕做酸奶的经验来臆测一下，只要是菌对，只要温度环境合适，只要有足够的时间，都能搞定
原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=137749 |
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发表于 2020-12-25 15:20:55