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发表于 2020-12-25 15:10:02
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大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类的总称，简言之，是甜物质的一种。其主要成分是水苏糖、棉籽糖等被称之为少糖类的半乳低聚糖和蔗糖等。其中以水苏糖和棉籽糖为主的半乳低聚糖是人体难以吸收的低聚糖，因此，可以成为肠内有益菌双岐杆菌的食料。同时，其最大的特色是具有选择性---它不能成为对人体有害的大肠菌和产气荚膜杆菌的食料，具有大约70%的蔗糖的甜度，而且具有较强的耐酸、耐热性。大豆低聚糖的甜度跟蔗糖差不多，具有很好的口感，而且大豆低聚糖只能被肠内双岐杆菌利用做食物，而不能被胃和肠所吸收，所以是理想的纯天然功能性保健食品。早在1995 年日本就正式批准大豆低聚糖为“特定保健食品”，并开始极力推荐其国民补食含有大豆低聚糖的功能性食品。20世纪末，美国FDA 认定大豆低聚糖为一般安全性食品，大豆低聚糖开始被广泛应用于膳食补充剂、药品及功能性食品的研发中。欧盟特别批准大豆低聚糖为“功能性食品配料”，规定可以不经任何批准就可加入到食品配方中。中国早在上世纪90年代初期就开始了对大豆低聚糖的研究开发，并将其列入国家九五重点攻关项目。主要功能 一．护肤美容，延年益寿1．护肤美容 肠道内有害物质是加快皮肤衰老的真正原因；大豆低聚糖能够加速增殖肠道有益菌，抑制有害菌，减少肠道有害物质，从而有效地从根本上解决美容问题，保持皮肤细腻、滑润，富有弹性，令肌肤常葆青春。 2． 健康减肥 服用大豆低聚糖，能使肠内细菌运动活跃起来, 将肠道内多余的脂肪及时分解并排出体外，防止在体内形成堆积。同时，再注意适当加强运动，将原来堆积在身体各部位的脂肪消耗掉，这样，不用节食和药物，就可以有效减轻体重，并让身体自然健康。3． 延年益寿 大豆低聚糖，能使人体内的有益菌迅速增殖，保持肠道的微生态平衡；抑制人体内有害菌的产生，防止病原菌对人体的感染；激活人体免疫系统，提高人体健康水平。因此，适量服用大豆低聚糖，能使您健康长寿。二、提高免疫力，防治疾病1． 提高免疫力 双岐杆菌从大豆低聚糖获取营养后，其数量和杀菌能力都大大增强，肠道运动也因此活跃起来。进入人体的病菌和病毒大部分会被双岐杆菌杀死，还有一部分随着粪便被及时排除体外。同时，由于有害菌得到抑制，体内产生的毒素很少，被肠道吸收的毒素廖廖无几，淋巴和肝脏等解毒、杀菌器官解决它们游刃有余。可见，服用大豆低聚糖是提高人体免疫力的最佳途径。2． 防癌、抗癌 健康人每天服用适量的大豆低聚糖，可以有效预防癌症。3．防治便秘和腹泻 4． 防治结肠炎 大豆低聚糖可以调节肠道内细菌平蘅，恢复肠壁原状并形成保护层，使结肠炎得到彻底的治疗。5． 降低胆固醇 大豆低聚糖具有增殖双岐杆菌、改善肠道环境、提高食物通过肠道速度的作用。6．降低血压 肠内双岐杆菌具有某种形式的、可使血压正常化的作用是已经明确的。大豆低聚糖作为双岐杆菌的增殖因子，其降低血压的作用也已得到证实。 7． 护肝解毒 大豆低聚糖能够快速增殖双岐杆菌，有效抑制有害菌增殖，促进肠道蠕动，因而，能够防止肠道内有害物质的大量产生，减轻肝脏负担，从而起到防止和治疗各种肝障碍疾病的作用。8． 降低抗生素的副作用 在服用抗菌素的同时喝足量的大豆低聚糖，可促使双岐杆菌增殖，恢复肠内菌群的平衡，以此把抗生素的副作用减少到最低。9． 抵消服用激素产生的副作用 大豆低聚糖能使肠道内双岐杆菌增殖，提高肌体的免疫力，同时优化了肠道菌群，改善了内分泌失调，可在很大程度上抵消服用激素产生的副作用。10． 满足孕产妇的特殊需求 11． 术后病人恢复健康 手术后（腹腔手术在开始排气后）的病人若每天喝一定量的大豆低聚糖，可增强肠蠕动，迅速恢复肠道功能，防止便秘。同时，通过调节肠道细菌群的平衡，保障营养成分吸收，提高肌体抵抗力，使病人尽快康复。 |
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发表于 2020-12-25 15:05:55
