一不小心成了食用酵素??

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:46:45

作者：47號
这货到现在差不多两个月了,昨晚拿出来看了看,...全是酒香!全是酒香!!全是酒香!!!
我是疑惑应该给人类享用还是给植物补补...(第一次做环保酵素)

原文地址：http://www.yzci.com/forum.php?mod=viewthread&tid=202577

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:47:40

如果原料是干净的，楼主可以食用的

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:48:39

让小动物喝一喝看看

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:49:25

这货用什么泡的？

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:49:49

和谐共享！

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:50:16

不管哪种酵素在发酵到第二阶段都有酒香，能不能食用要看你的原料，喝的酵素除了原料是干净的外，糖最好是真正的蜂蜜，而且发酵时间要达到六个月以上，如果是用红糖发酵的，那最好在一年以上再食用。酒香很明显的话，那还不算是酵素，你耐心的等到三个月期到吧，发酵好的酵素PH值在3——4之间，是酸香味。目前的情况，如果是做的酵素的话，不建议食用。

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:50:51

再过一个月看看味味道如何..

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:51:31

这货全是哈密瓜皮跟籽:o

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:51:47

这货全是哈密瓜皮跟籽:o

菜园网 · 发表于 2020-12-25 14:51:53

家里没养小动物:dizzy:

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