作者：种菜教授
最近经常有菜友在网上向我倒苦水：
“不知道买哪种肥料，淘宝上卖有机肥的太多了，也不知道哪个好”
“买那种鸡粪、羊粪发酵的有机肥在家里种菜心里总感觉怪怪的”
“看到不少自己在家堆肥种菜，但是看了下堆肥方法感觉好难，有没有简单方法？”
……
被这些问题所苦恼的多数是种菜新手，不过也有不少种菜老手。
仔细一想，确实够让人苦恼的。本着让家庭种菜简单一点的原则（总不能光喊口号，不干实事），叫兽网聊了一些家庭种菜高手，又查阅了相关资料验证，终于给菜友们找到了解决办法。
搬好沙发小板凳，一起来看看叫兽找到的解决办法。
首先需要说明的一点是，下面方法制作的液态肥主要是针对追肥用的，当然也可以用作基肥，但是养料可能相对比较单一（几种液态肥配合使用可能会好些）。
我们给蔬菜追肥主要追的是氮、磷、钾肥。篇幅问题，这里叫兽也就只介绍氮、磷、钾肥的制作方法了。
大豆液肥——优质氮肥
制法：
将大豆浸泡一夜，煮熟，放进塑料瓶里，加等量水（完全浸住就行），密封两三周，即成；
备注：不能食用的豆类、花生米、瓜子、捡剩下来的菜叶等含氮丰富的物质都可以。
海藻液肥——优质钾肥
制法：
将海藻洗净，放进容器中，加入等量水（完全浸住就行），密封三个月，即成；
备注：淘米水、残茶水、洗牛奶瓶水等含钾丰富的物质都可以。
骨渣液肥——优质磷肥
制法：
将鸡蛋壳、骨头、虾壳、蟹壳、鱼刺等富含磷质的物质（选择一种或多种物质均可）放入容器中，加等量水（完全浸住就行），密封两三周，当颜色变黑即成。
方法确实简单，你可能会问：这样做出的液体肥也会有异味吧？确实会有异味，但是你别急，下边就是除去异味的方法。
用橘子皮——除异味
在制作有机液肥快结束时，放入一些桔子皮(新鲜的或风干的均可)，使桔子皮和肥料一同发酵，液肥的臭味就基本能消除了（利用的是桔子皮里含有的大量香精油），而且桔子皮发酵后也是一种很好的育菜肥料。
用米醋——除异味
在制作液肥快结束时，在液肥里适当滴上几滴米醋，可消除液肥的臭味，因为米醋为弱酸性，可以中和液肥中一些腐败物质所产生的气味。
用白酒——除异味
喜爱烹调的朋友都知道，做荤菜时要添加适量的料酒，这样能祛除肉类的腥气。花农也常说“盆浇肥水味浓烈，加点白酒气味灭”，这话是有一定道理的。在制作的液肥里适当加些白酒，可以明显地清除异味。需要注意的是，白酒的剂量一定要少而淡，否则会烧坏了花根（所以建议选用前两种方法）。
更保险的方法——注册器施肥
若除味后仍有少许异味或你担心除不净，还有一个更保险的方法：除味后用注射器施肥。
用平时用的注射器（也可网上淘一个粗点的注册器）吸入稀释好的液肥，注入盆土中，然后浇水，这样就能避免臭味的挥发了。
1、巧施液肥：在施肥前，先减少浇水量，使盆土干燥，然后傍晚时灌施肥料。由于土壤偏干会加快吸收肥液的速度，减少肥液暴露的时间；
2、覆上细土：施用后，在盆土表面覆盖一层事先准备好的细土，既防止臭味挥发，又能保持肥效；
3、油盐除去：含油、盐量较高的剩菜要先将其中的油、盐成分尽量冲洗掉（以免土壤生菌发霉）；
4、稀释施肥：制作的液体肥需要兑水稀释再进行施肥，否则肥力太强容易烧坏蔬菜（一般按肥：水为1:8的比例稀释，水更多些也可以，肥不够可以多施几次就可以了）。
【菜友说】
问：叫兽，我想把油菜花的种子留起来明年继续种，可以改怎么保存呢？
答：可以将收集来的种子均匀的平铺在阳台充足的地方，进行充分暴晒直至种子完全干燥。然后再将种子放在冰箱里冷藏或者室内阴凉处。明年取出播种就行了。
在和菜友交流的过程中，通过一些养花种菜朋友的推荐结合网络，收集整理了20本家庭养花种菜必看的一些书籍（电子版）分享给大家：
综合类
1、菜园里的学问
2、百变袖珍盆栽
3、从零开始阳台种菜
4、好吃好玩种子盆栽
5、家庭种菜超简单
6、我家的开心农场+在阳台种菜
7、我家阳台有菜园
8、阳台DIY好好玩
9、阳台上种菜
10、阳台种菜一本就Go
11、一米家庭菜园 放心蔬菜自己种
12、最好的家庭种菜书
专业技术类
1、常见蔬菜种植习性表
2、瓜类修枝整蔓
3、阳台种菜病虫害图谱
4、居家堆肥
5、蔬菜搭配种植技巧
6、果蔬类的家庭盆栽技术
7、阳台菜园无土栽培装置及种植技术
8、种子播种时间及栽培要素
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需要的菜友可以添加我微信:1622315520(添加时验证信息备注：领取20本电子书)，我发送给你。
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发表于 2020-12-25 15:06:41
